臨近“中秋”蔬菜價格穩(wěn)中有跌
農(nóng)歷“白露”節(jié)氣過后,迎來傳統(tǒng)的“中秋節(jié)”,按常規(guī)“中秋節(jié)”前蔬菜價格應(yīng)該有一個上漲的走勢,今年立秋后,晝夜溫差加大,夏秋蔬菜換檔結(jié)束,本地瓜、果、茄、椒類蔬菜正值出產(chǎn)期上市量大,并且集中,同時發(fā)貨商為抓節(jié)日商機,加大了省外蔬菜的發(fā)貨量,開學兩周來,學校采購量基本穩(wěn)定,省外和本地貨源同時增加,使大部分蔬菜價格普遍下跌,個別品種價格上漲。
周一至周四監(jiān)測均價從2.65元/公斤,下跌到2.52元/公斤,環(huán)比下跌小幅下跌4.91%,本周菜價漲少跌多,上漲較為突出的品種是蔥頭,蔥頭均價從1.35元/公斤上漲到1.8元/公斤,上漲幅度33.33;上漲原因:蔥頭:蔥頭貨源來自省外山東、甘肅兩地,河南蔥頭下市,山東蔥頭是冷庫貨源,成本費用增加,甘肅蔥頭是新上市的,貨源質(zhì)量好,但貨源量不大,產(chǎn)地收購價格高,導致近期蔥頭價格呈上漲的走勢,河南蔥頭下市產(chǎn)地減少也是蔥頭上漲的又一原因,后期待甘肅蔥頭大量上市后,蔥頭價格有望回落。
“中秋節(jié)”臨近,購買力增加,節(jié)日效應(yīng)蔬菜價格應(yīng)該有所上漲,今年“中秋節(jié)”前天氣溫度一直較好穩(wěn)定,適宜本地蔬菜的生長,夏秋交替換檔結(jié)束,本地蔬菜出產(chǎn)上市量增加,省外貨源也在增加,貨源充足價格穩(wěn)定是節(jié)前的行情表現(xiàn),近兩天溫度回升,不便蔬菜的保管與存放,采購商為避免虧損風險不存貨,發(fā)貨商為減少虧損,降低價格銷量,這樣出現(xiàn)節(jié)前價格不漲反跌的局面,如果溫度繼續(xù)上升,節(jié)日放假購買力減退,預(yù)計蔬菜價格還有下跌的可能。武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場信息中心2019年9月12日