據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格信息系統(tǒng)”監(jiān)測(cè)，2019年8月份“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為111.62，環(huán)比上升0.89個(gè)點(diǎn)；同比上升10.02個(gè)點(diǎn)。
    各類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格行情走勢(shì)如下：
    一、豬肉價(jià)格明顯上漲
    單位：元/公斤（下同）

    豬肉批發(fā)均價(jià)（白條肉批發(fā)均價(jià)，下同）為28.49元/公斤，環(huán)比上升20.5%，同比上升49.4%。

    牛肉批發(fā)均價(jià)為63.18元/公斤，環(huán)比上升3.4%，同比上升11.3%。羊肉批發(fā)均價(jià)為63.82元/公斤，環(huán)比上升2.2%，同比上升15.7%。

    雞蛋批發(fā)均價(jià)10.13元/公斤，環(huán)比上升9.4%，同比上升8.3%。
    二、水產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)中有升

    大帶魚(yú)、大黃花魚(yú)兩種海水魚(yú)批發(fā)均價(jià)為40.25元/公斤，環(huán)比上升0.1%，同比上升0.7%。
    草魚(yú)、鯽魚(yú)、鯉魚(yú)、鰱魚(yú)四種淡水魚(yú)批發(fā)均價(jià)為13.55元/公斤，環(huán)比上升2.8%，同比上升0.3%。
    三、蔬菜價(jià)格略有上漲

    本月蔬菜批發(fā)均價(jià)為3.22元/公斤，環(huán)比上升2.8%，同比下降4.5%。
    本月監(jiān)測(cè)的19種蔬菜中，油菜、黃瓜、韭菜、菠菜和芹菜價(jià)格環(huán)比增幅較大，幅度分別為28.4%、28.0%、23.2%、22.0%和9.1%；菜花、大蔥、青椒、白蘿卜和大白菜價(jià)格環(huán)比降幅較大，幅度分別為26.3%、12.2%、11.7%、6.3%和6.3%。
    分類(lèi)說(shuō)明：
    大白菜、芹菜、菠菜、洋白菜、韭菜和油菜6種葉類(lèi)蔬菜批發(fā)均價(jià)為3.35元/公斤，環(huán)比上升16.0%，同比下降13.7%。
    西紅柿、豆角、黃瓜、茄子、菜花和青椒6種果類(lèi)蔬菜批發(fā)均價(jià)為3.23元/公斤，環(huán)比下降4.4%，同比下降10.7%。
    白蘿卜、胡蘿卜、土豆、蔥頭、蒜苔、萵筍和大蔥7種根莖類(lèi)蔬菜批發(fā)均價(jià)為3.11元/公斤，環(huán)比下降0.9%，同比上升13.7%。
    四、水果價(jià)格明顯下降

    本月鴨梨、富士蘋(píng)果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿和西瓜6種水果批發(fā)均價(jià)為6.49元/公斤，環(huán)比下降17.1%，同比上升29.0%。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心