一、市場基本概況
本周萬邦市場果蔬價(jià)格整體呈下降趨勢,萬邦市場監(jiān)測的165個(gè)常見果蔬品種中,價(jià)格下降的有47個(gè)品種,價(jià)格上升的有53個(gè)品種,價(jià)格持平的有65個(gè)品種。本周蔬菜價(jià)格整體呈下降趨勢,如小米椒、青線椒等,本周果品價(jià)格整體也呈下降趨勢,如蜜柚、哈密瓜等。
一、本周市場熱點(diǎn)話題
(一)蜜柚
本周蜜柚的價(jià)格較上周價(jià)格出現(xiàn)下降趨勢,本周蜜柚價(jià)格為7.00元/Kg,上周價(jià)格為7.60元/Kg,上月價(jià)格為9.83元/Kg,去年同期價(jià)格為3.35元/Kg,周環(huán)比下降7.89%,月環(huán)比下降22.65%,同期比上升126.87%。
本周萬邦市場蜜柚價(jià)格有小幅下降,原因?yàn)榍捌谑袌雒坭之a(chǎn)地主要為海南的澄邁,廣東的梅州,本周福建漳州地區(qū)和廣西南寧地區(qū)的蜜柚部分開始上市,產(chǎn)地供貨量增大導(dǎo)致價(jià)格小幅下降,但仍然偏高于去年同期。一是受到今年整體水果價(jià)格仍然偏高的支撐,商戶、果農(nóng)的預(yù)期心理較強(qiáng)。二是剛剛上市銷售的新品種需要一個(gè)市場認(rèn)知周期。三是本年度蜜柚在4月中旬花開時(shí)節(jié)遭遇降雨大風(fēng)天氣影響,花瓣脫落,導(dǎo)致產(chǎn)量減少。據(jù)市場商戶反映,減產(chǎn)比例約為10-15%左右,而且?guī)讉€(gè)主要產(chǎn)區(qū)十分類似,這說明今年蜜柚的價(jià)格可能會堅(jiān)挺一段時(shí)間,等到后期各個(gè)產(chǎn)區(qū)的蜜柚形成批量上市以后,價(jià)格才會下降,整體走勢也屬于“高開低走”。
(二)小米椒
本周萬邦市場內(nèi)小米椒價(jià)格與上周價(jià)格相比有所下降,本周小米椒均價(jià)為7.15元/kg,上周均價(jià)為10.00元/kg,上月均價(jià)為0.9元/kg,去年同期均價(jià)為2.10元/kg,周環(huán)比下降28.50%,月環(huán)比下降52.33%,同期比上升66.28%。
本周市場上小米椒價(jià)格與上周相比呈下降趨勢。主要原因:
一是因?yàn)楫a(chǎn)地降價(jià)。據(jù)市場內(nèi)商戶介紹現(xiàn)在市場上銷售的小米椒主要來自安陽、開封、周口等地區(qū)。由于小米椒產(chǎn)地較多,現(xiàn)在各個(gè)產(chǎn)地小米椒現(xiàn)在已經(jīng)大量上市,目前各個(gè)產(chǎn)地的小米椒處于成熟中期,貨量較多,出現(xiàn)了供大于求局面,直接導(dǎo)致了小米椒的價(jià)格大幅下降。二是因?yàn)榻奉惼贩N較多,競爭壓力大。市場上現(xiàn)在銷售的椒類有黃皮椒、美人椒、青線椒等,其中一部分椒類價(jià)格有所下降,對小米椒的價(jià)格也有一定的沖擊。三是因?yàn)闅鉁剌^高,現(xiàn)在天氣溫度高達(dá)34攝氏度左右,天氣炎熱,人們對小米椒的需求量較小,導(dǎo)致現(xiàn)在全國各地小米椒的行情都不是太好,拉低了小米椒的價(jià)格。作者:劉亞楠 賀麗丹
三、本周部分果蔬價(jià)格上漲的品種有20個(gè),具體周環(huán)比和月環(huán)比變化趨勢如下表:
品名 | 本周均價(jià) (元/kg) | 上周均價(jià) (元/kg) | 上月均價(jià) (元/kg) | 去年均價(jià) (元/kg) | 周環(huán)比 (%) | 月環(huán)比 (%) | 同期比 (%) | 產(chǎn)地 |
田七 | 5.00 | 4.00 | 2.50 | 14.00 | 25.00 | 100.00 | -64.29 | 中牟 |
苦瓜 | 4.60 | 3.55 | 5.10 | 2.80 | 29.58 | -9.80 | 64.29 | 山東/河南 |
長豆角 | 5.10 | 3.70 | 2.80 | 6.00 | 37.84 | 82.14 | -15.00 | 廣西/山東 |
白蘿卜 | 1.60 | 1.15 | 1.00 | 0.85 | 39.13 | 60.00 | 88.24 | 四川/周口 |
花菜 | 2.95 | 2.10 | 2.50 | 3.60 | 40.48 | 18.00 | -18.06 | 本地 |
球生菜 | 4.60 | 3.15 | 2.08 | 7.00 | 46.03 | 121.69 | -34.29 | 海南 |
毛豆 | 4.40 | 3.00 | 3.28 | 2.40 | 46.67 | 34.35 | 83.33 | 湖北 |
生菜 | 5.00 | 3.40 | 2.13 | 8.00 | 47.06 | 135.29 | -37.50 | 云南 |
荊芥 | 8.00 | 5.25 | 4.60 | 8.00 | 52.38 | 73.91 | 0.00 | 本地 |
菜南瓜 | 5.60 | 3.50 | 2.40 | 0.95 | 60.00 | 133.33 | 489.47 | 山東 |
花蕾甜瓜 | 5.40 | 4.70 | 3.70 | 4.00 | 14.89 | 45.95 | 35.00 | 山東 |
檸檬 | 5.23 | 4.50 | 7.50 | 8.00 | 16.11 | -30.33 | -34.69 | 四川 |
榴蓮 | 38.35 | 32.48 | 45.95 | 29.00 | 18.09 | -16.54 | 32.24 | 泰國 |
蟠桃 | 7.00 | 5.60 | 11.58 | 9.00 | 25.00 | -39.52 | -22.22 | 山東/河北 |
牛油果 | 9.06 | 7.05 | 5.00 | 5.70 | 28.55 | 81.25 | 58.99 | 秘魯墨西哥 |
山竹 | 20.00 | 15.50 | 16.60 | 18.75 | 29.03 | 20.48 | 6.67 | 泰國 |
豐水梨 | 3.40 | 2.60 | 11.50 | 3.20 | 30.77 | -70.43 | 6.25 | 安徽 |
皇冠梨 | 3.33 | 2.33 | 4.00 | 3.00 | 43.01 | -16.88 | 10.83 | 安徽/河北 |
火龍果紅心 | 14.50 | 10.10 | 9.50 | 14.30 | 43.56 | 52.63 | 1.40 | 越南 |
羊角脆 | 6.00 | 3.60 | 3.00 | 5.60 | 66.67 | 100.00 | 7.14 | 山東 |
四、本周部分蔬菜價(jià)格下降的品種有20個(gè),具體周環(huán)比和月環(huán)比變化趨勢如下表:
品名 | 本周均價(jià) (元/kg) | 上周均價(jià) (元/kg) | 上月均價(jià) (元/kg) | 去年均價(jià) (元/kg) | 周環(huán)比 (%) | 月環(huán)比 (%) | 同期比 (%) | 產(chǎn)地 |
美人椒 | 7.00 | 14.00 | 10.50 | 6.00 | -50.00 | -33.33 | 16.67 | 山東/廣東 |
青尖椒 | 2.43 | 4.45 | 3.93 | 2.40 | -45.51 | -38.22 | 1.04 | 山東 |
小白菜 | 3.70 | 6.00 | 3.00 | 5.50 | -38.33 | 23.33 | -32.73 | 中牟 |
上海青 | 2.50 | 3.93 | 3.75 | 6.00 | -36.31 | -33.33 | -58.33 | 中牟 |
紫甘藍(lán) | 0.75 | 1.15 | 0.90 | 2.10 | -34.78 | -16.67 | -64.29 | 山東 |
小米椒 | 7.15 | 10.00 | 15.00 | 4.30 | -28.50 | -52.33 | 66.28 | 河南 |
圓椒 | 2.95 | 3.95 | 3.50 | 2.60 | -25.32 | -15.71 | 13.46 | 山東/河北 |
白皮冬瓜 | 0.68 | 0.90 | 1.10 | 0.45 | -25.00 | -38.64 | 50.00 | 廣西 |
有機(jī)花菜 | 2.40 | 3.20 | 3.95 | 3.40 | -25.00 | -39.24 | -29.41 | 中牟 |
韭菜 | 2.08 | 2.70 | 1.30 | 2.90 | -23.15 | 59.62 | -28.45 | 山東 |
哈密瓜 | 4.38 | 8.50 | 8.50 | 3.00 | -48.53 | -48.53 | 45.83 | 河北 |
火龍果 | 5.53 | 8.60 | 7.10 | 6.80 | -35.76 | -22.18 | -18.75 | 越南 |
藍(lán)莓 | 4.65 | 6.65 | 4.70 | 6.70 | -30.08 | -1.06 | -30.60 | 秘魯 |
冬棗 | 18.75 | 25.00 | 21.00 | 16.00 | -25.00 | -10.71 | 17.19 | 山西 |
西州蜜 | 3.00 | 4.00 | 5.00 | 2.80 | -25.00 | -40.00 | 7.14 | 新疆 |
凱特芒果 | 7.30 | 9.65 | 12.00 | 8.00 | -24.35 | -39.17 | -8.75 | 云南 |
毛桃 | 3.30 | 4.28 | 4.35 | 3.60 | -22.81 | -24.14 | -8.33 | 河北 |
金帥蘋果 | 11.00 | 13.50 | 15.30 | 10.00 | -18.52 | -28.10 | 10.00 | 東北 |
香梨 | 10.25 | 12.00 | 15.00 | 7.00 | -14.58 | -31.67 | 46.43 | 新疆 |
青提 | 4.95 | 5.50 | 8.00 | 5.00 | -10.00 | -38.13 | -1.00 | 四川 |