一、7月份蔬菜價(jià)格基本情況
    根據(jù)7月份所統(tǒng)計(jì)的蔬菜價(jià)格顯示，7月份蔬菜平均價(jià)格為4.19元/公斤，比上月平均價(jià)格3.79元/公斤，環(huán)比上漲了10.5%，所統(tǒng)計(jì)的28個(gè)蔬菜品種中，呈現(xiàn)“漲多跌少”的局面，20個(gè)蔬菜品種環(huán)比上漲，占品種數(shù)的71%，8個(gè)蔬菜品種環(huán)比下跌，占品種數(shù)的29%，其中環(huán)比出現(xiàn)大幅上漲的蔬菜有：生姜、大蒜、大蔥、紅薯、西葫蘆、豆角、菠菜、生菜、油麥菜、西蘭花等，價(jià)格分別漲到了本周的：7.78元/公斤、10.1元/公斤、2.98元/公斤、4.37元/公斤、1.94元/公斤、5.33元/公斤、3.6元/公斤、2.1元/公斤、3.49元/公斤、5.25元/公斤，環(huán)比漲幅分別達(dá)到了：28.1%、29.3%、18.7%、21.3%、59%、27.2%、43.4%、75%、56.5%、20%，土豆、洋蔥、蒜薹、冬瓜、南瓜、尖椒、芹菜、蓮菜出現(xiàn)了下跌，但跌幅均沒有超過12%。
    同比而言，去年7月份蔬菜平均價(jià)格為3.48元/公斤，今年同比上漲了20.4%，所統(tǒng)計(jì)的28個(gè)蔬菜品種中，同樣出現(xiàn)“漲多跌少”的現(xiàn)象，19個(gè)蔬菜品種同比上漲，占品種數(shù)的68%，9個(gè)蔬菜品種同比下跌，占品種數(shù)的32%，其中同比上漲明顯的蔬菜有：白蘿卜、洋蔥、生姜、大蒜、大蔥、蒜薹、冬瓜、南瓜、尖椒、豆角、油麥菜、蓮菜等，同比上漲幅度分別達(dá)到了：38.7%、69%、74.8%、152.5%、68.3%、51%、41.4%、37.9%、16.6%、25.7%、55.1%、75.5%，同比出現(xiàn)明顯下跌的蔬菜有：黃瓜、西葫蘆、西紅柿、芹菜和菠菜，跌幅也分別下跌了19.2%、16%、32.7%、14.8%、18.1%。
    二、漲跌原因及其后期預(yù)測
    本月北方出現(xiàn)大面積降雨，再加上由于前期的蔬菜價(jià)格整體偏高，根據(jù)天氣預(yù)報(bào)顯示進(jìn)入8月份，未來十天也是雨天不斷，預(yù)計(jì)八月上旬的蔬菜價(jià)格也會整體穩(wěn)中有漲。太原河西市場　閆曉燕