本周（2019.7.1—2019.7.7）對蔬菜價格行情監(jiān)測結(jié)果顯示：本周14種蔬菜品種總體供應(yīng)量有所減少；主要受監(jiān)測的14種蔬菜的綜合平均批發(fā)價為2.89元/公斤，上周為2.67元/公斤，蔬菜整體價格較上周上漲8%。
    本周14個品種中12個品種價格上漲，2個品種價格下跌。上漲的品種為：大白菜、萵筍、芹菜、紅椒、紅蘿卜、西紅柿、白蘿卜、黃瓜、包菜、茄子、豆角、冬瓜，漲幅分別：52%、25%、20%、12%、10%、8%、7%、7%、6%、6%、4%、3%；下跌的品種為：土豆、青椒，跌幅分別為：15%、15%。
    本周市場銷售量前6位的蔬菜分別是：青椒、土豆、紅椒、大白菜、茄子、芹菜，成交量分別為550萬公斤、301萬公斤、261萬公斤、258萬公斤、249萬公斤、235萬公斤。
    行情趨勢：本周蔬菜供應(yīng)量較上周有所減少，整體菜價大幅上揚(yáng)。導(dǎo)致菜價上漲的主要原因是受氣溫影響，本地部分葉類蔬菜上市量銳減，從而拉動了整體菜價的大幅上揚(yáng)；其中部分葉類蔬菜（大白菜、包菜）來自外運(yùn)，上漲幅度分別達(dá)：52.38%、6.06%。預(yù)計下周蔬菜價格將持平或有所波動上揚(yáng)。長沙馬王堆市場　潘彤