據(jù)市場(chǎng)信息中心監(jiān)測(cè):本期(2019.1.28-2.17)果蔬交易品種50余種,重點(diǎn)監(jiān)測(cè)40種平均批發(fā)價(jià)格2.48元/公斤,較去年同期(3.10元/公斤,以下簡(jiǎn)稱“同比”)下降了20%,其中本地蔬菜類平均價(jià)格2.33元/公斤,同比上略降3%;成交量900萬(wàn)公斤,同比下降35%。外來(lái)蔬菜均價(jià)2.71元/公斤,同比下降41%,成交量基本與上年持平。果品平均批發(fā)價(jià)格5.50元/公斤,同比下降12%,交易量基本與去年持平。
受供求影響香菜、菠菜、西葫蘆上市量大幅提高,價(jià)格大跌。成交量同比上漲幅度分別為:80%、189%、366%。平均批發(fā)價(jià)格分別為:1.72元/公斤,同比下降66%;1.99元/公斤,同比下降4%;1.89元/公斤,同比下降54%。
蔬菜交易中價(jià)格基本與去年同期持平的品種有:韭菜、油菜、黃瓜、菜花、小蔥等,其中韭菜是本地市場(chǎng)本季交易量最大品種,從價(jià)格上看同比波動(dòng)不大,但從本時(shí)間段(2019.1.28-2.17)交易量統(tǒng)計(jì)看成交量同比下降了28%,平均成交價(jià)3.26元/公斤,本期最高成交價(jià)達(dá)到6.00元/公斤,今冬氣候溫和且溫度波動(dòng)不大,陽(yáng)光充足,有利于大棚韭菜生長(zhǎng)且品種較好,是今冬韭菜種植戶喜獲豐收的關(guān)鍵。
本期西紅柿供應(yīng)量明顯不足,價(jià)格一漲再漲,據(jù)統(tǒng)計(jì):平均批發(fā)價(jià)格為3.75元/公斤,同比上漲了152%;成交量同比下降了74%,回顧日交易情況幾乎每天出現(xiàn)出現(xiàn)供不應(yīng)求態(tài)勢(shì),預(yù)計(jì)未來(lái)春季西紅柿交易將延續(xù)較好行情,因?yàn)閾?jù)往年交易看春西紅柿無(wú)論是口感還是皮色均比冬季暖室西紅柿好。
春節(jié)期間交易亮點(diǎn)當(dāng)屬外來(lái)水果,受節(jié)期需求影響,大量精品水果上市,為走親訪友打好基礎(chǔ)。其中南方水果普遍受歡迎,主要品種有砂糖橘、獼猴桃、車?yán)遄?、火龍果、榴蓮、西瓜等。本地水果主要是草莓及少量?jī)?yōu)質(zhì)蘋果。