2019年第24周全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場一周價格行情監(jiān)測報告：蔬菜價格連續(xù)五周走低
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格信息系統(tǒng)”監(jiān)測，本周（2019年6月7日—2019年6月13日）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為109.94，比上周下降1.63個點，比去年同期上升10.38個點。
本周重點監(jiān)測的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在-1.1～1.7%之間（如表1所示）。
表1 重點監(jiān)測的畜禽產(chǎn)品價格及變化幅度
| 產(chǎn)品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 豬肉 | 20.79 | 21.14 | 16.53 | 1.7% | 27.9% |
| 羊肉 | 60.18 | 60.84 | 54.66 | 1.1% | 11.3% |
| 牛肉 | 60.23 | 60.22 | 56.47 | 0.0% | 6.6% |
| 雞蛋 | 8.71 | 8.61 | 7.76 | -1.1% | 11.0% |
| 白條雞 | 16.75 | 16.65 | 14.60 | -0.6% | 14.0% |
本周，重點監(jiān)測的水產(chǎn)品草魚、鯽魚、鯉魚、白鰱魚、花鰱魚、大帶魚和大黃花魚與上周相比，變化幅度在-3.5～4.6%之間（如表2所示）。
表2 重點監(jiān)測的水產(chǎn)品價格及變化幅度
| 產(chǎn)品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 活草魚 | 12.79 | 12.46 | 14.63 | -2.6% | -14.9% |
| 活鯽魚 | 13.83 | 13.81 | 15.12 | -0.2% | -8.7% |
| 活鯉魚 | 11.51 | 11.34 | 12.38 | -1.5% | -8.5% |
| 白鰱活魚 | 7.92 | 7.64 | 6.67 | -3.5% | 14.6% |
| 花鰱活魚 | 14.29 | 14.07 | 13.86 | -1.6% | 1.5% |
| 大帶魚 | 38.92 | 38.23 | 36.80 | -1.8% | 3.9% |
| 大黃花魚 | 42.33 | 44.29 | 43.23 | 4.6% | 2.4% |
全國286家產(chǎn)銷地批發(fā)市場19種蔬菜平均價格為2.93元/公斤，環(huán)比下降4.0%，同比上升1.4%。
監(jiān)測的19種蔬菜價格中，本周韭菜和菠菜價格環(huán)比提升，幅度分別為1.8%、0.8%（如表3所示）；西紅柿、茄子、洋白菜、豆角和青椒價格環(huán)比降幅較大，幅度分別為13.8%、9.2%、8.9%、8.1%、6.5%（如表4所示）。
表3 環(huán)比上漲幅度較大的蔬菜
| 產(chǎn)品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 韭菜 | 2.78 | 2.83 | 2.57 | 1.8% | 10.4% |
| 菠菜 | 3.97 | 4.00 | 3.94 | 0.8% | 1.5% |
表4 環(huán)比下降幅度較大的蔬菜
| 產(chǎn)品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 西紅柿 | 3.58 | 3.09 | 2.73 | -13.8% | 13.1% |
| 茄子 | 3.71 | 3.37 | 3.47 | -9.2% | -3.1% |
| 洋白菜 | 1.36 | 1.24 | 2.04 | -8.9% | -39.3% |
| 豆角 | 5.56 | 5.10 | 4.95 | -8.1% | 3.1% |
| 青椒 | 3.97 | 3.72 | 3.30 | -6.5% | 12.6% |
本周重點監(jiān)測的5種水果平均價格為8.15元/公斤，環(huán)比下降1.4%，同比上升33.4%（如表5所示）。
表5 重點監(jiān)測的水果價格及變化幅度
| 產(chǎn)品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 富士蘋果 | 12.40 | 12.70 | 6.38 | 2.4% | 99.0% |
| 巨峰葡萄 | 14.94 | 14.66 | 13.59 | -1.9% | 7.9% |
| 香蕉 | 5.47 | 5.34 | 4.64 | -2.4% | 15.0% |
| 菠蘿 | 4.67 | 4.66 | 3.25 | -0.3% | 43.5% |
| 西瓜 | 3.86 | 3.41 | 2.69 | -11.6% | 26.8% |
注：19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜苔、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍；5種水果是指富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜。來源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心