“立夏”即將告別春天,是夏天的開始。立夏后氣溫明顯升高,隨著季節(jié)性轉(zhuǎn)換,本地蔬菜大量上市,交易量大幅度增大,從而給蔬菜價格帶來了小幅度的調(diào)整。
根據(jù)本月市場信息中心對蔬菜價格監(jiān)測數(shù)據(jù)來看,本月蔬菜價格總體呈下跌趨勢,平均批發(fā)價格為4.71元/公斤,較上月5.42元/公斤,環(huán)比下跌13.1%。其中:下跌幅度較大的蔬菜為葉菜類蔬菜,有生菜、小白菜、油菜,環(huán)比下跌了45.13%,44.18%,43.51%。第一周,本地蔬菜開始大量上市,市場基本呈現(xiàn)以本地菜為主,外地菜為輔狀態(tài)。交易行情也隨著本地菜的到來,成本大幅度減少,價格呈下降局勢,平均批發(fā)價格為4.63元/公斤,較上周4.76元/公斤,環(huán)比下跌了2.73%;第二周,天氣良好,本地蔬菜大量上市,市場供應(yīng)充足,蔬菜整體幅度不大,總體比較穩(wěn)定,平均批發(fā)價格為4.86元/公斤,較上周4.63元/公斤,環(huán)比上漲了4.97%;第三周,“小滿”節(jié)氣的來臨,氣溫持續(xù)升高,降雨量開始增多。就本周蔬菜價格來講,部分時令蔬菜上市量開始增加,平均批發(fā)價格為4.47元/公斤,較上周4.86元/公斤,環(huán)比下跌了8.02%;第四周,蔬菜價格總體比較平穩(wěn)。零售蔬菜上,受天氣因素的影響,前期的蔬菜價格連連下降,蔬菜價格有所調(diào)整,平均批發(fā)價格為4.2元/公斤,較上周4.47元/公斤,環(huán)比下跌了6.04%。
隨著氣溫的不斷升高,本地蔬菜的大量上市,預(yù)計下月蔬菜價格還將會有一定的下降空間。山西太原丈子頭市場 汪俊