本周（2019.5.14至2019.5.20）蔬菜平均價(jià)格環(huán)比下跌了7%。
    根據(jù)我市重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的蔬菜品種中，本周出現(xiàn)下跌的蔬菜居多，其中最為明顯的就是葉菜類，洋白菜、油菜、生菜等出現(xiàn)了下跌，白蘿卜、胡蘿卜、土豆、大蔥、生姜、西紅柿、茄子、西葫蘆等都出現(xiàn)了下跌，但本周環(huán)比跌幅都不大，只有西紅柿跌幅超過了18%，只有韭菜、蒜薹和青椒出現(xiàn)了上漲，但漲幅也不明顯，黃瓜價(jià)格和上周持平。
    隨著前段時(shí)間的菜價(jià)的走高，這幾天蔬菜價(jià)格有所回落，今年由于氣溫的影響，南方大面積的雨季，還有種植面積的減少，所以價(jià)格比往年都相對(duì)來(lái)高，近期的氣溫明顯回升，本地菜才正常的銜接上，預(yù)計(jì)隨著本地菜的大量上市，蔬菜價(jià)格整體還會(huì)有下跌的空間。
    根據(jù)水果價(jià)格方面顯示，水果價(jià)格近期也是惹起相當(dāng)高的關(guān)注，殷桃、蘋果、荔枝、油桃、葡萄等價(jià)格都讓老百姓難以接受，荔枝、殷桃這個(gè)季節(jié)都是大量上市的階段，新季節(jié)的品種比早期的品種相對(duì)價(jià)格高一點(diǎn)，今年的蘋果價(jià)格也是一個(gè)亮點(diǎn)，去年的蘋果產(chǎn)量比往年減產(chǎn)了25%左右，造成了全國(guó)貨源緊張，果農(nóng)手里幾乎沒有多余庫(kù)存，故而價(jià)格比往年高出了好幾倍，蔬菜、水果都受到了極端天氣季節(jié)性的影響，價(jià)格都走到了一個(gè)高位，再過一段時(shí)間，季節(jié)性水果的各個(gè)新品種都會(huì)大量上市，水果價(jià)格還會(huì)有回落的空間。山西太原河西市場(chǎng)　閆曉燕