一、市場基本概況
本周萬邦市場果蔬價格整體呈下降趨勢,萬邦市場監(jiān)測的124個常見果蔬品種中,價格上漲的有38品種,價格下降的有46個品種,價格持平的有40個品種。隨著氣溫升高,加快果蔬生長速度同時又不利于果蔬的儲存;導(dǎo)致果蔬價格下降;本周蔬菜價格上漲的有絲瓜、茼蒿等。價格下降的有扁豆、青茄等。
二、本周市場熱點話題
(一)大蒜
本周南瓜價格呈上漲趨勢,本周市場內(nèi)南瓜均價3.80元/kg,上周均價2.10元/kg,上月均價2.10元/kg,去年同期均價3.00元/kg。周環(huán)比上漲80.95%,月環(huán)比上漲80.95%,同期比上漲26.67%。
本周南瓜價格與上周相比呈上漲趨勢,現(xiàn)在市場上的南瓜產(chǎn)地有主要有海南。本周上漲主要原因有:一是產(chǎn)地貨量減少。海南的南瓜的上市時間是從每年的12月份到次年的6月份,本周海南的南瓜已經(jīng)進入尾期,數(shù)量明顯減少。而廣西的南瓜還未成熟,出現(xiàn)斷接連接不上的情況。造成價格上漲。二自然災(zāi)害。據(jù)商戶介紹南瓜在初期種植時氣候不穩(wěn)定,導(dǎo)致種植后出現(xiàn)很多死苗現(xiàn)象,4月份中旬產(chǎn)地氣溫低,南瓜成長緩慢,出現(xiàn)成熟期推遲產(chǎn)地銜接不上,造成產(chǎn)地價格上漲。本周南瓜價格上漲的因素是,受自然災(zāi)害的影響,產(chǎn)地南瓜成熟期推遲,出現(xiàn)斷接,造成了價格上漲。
預(yù)計:進入5.6月份以后,廣西、湖南、湖北南瓜開始上市,不但量大價格還便宜,價格就會下降到正常價格。
(二)皇冠梨
本周萬邦市場皇冠梨價格呈上升趨勢。本周市場內(nèi)皇冠梨市場均價為12.4元/kg,上周市場均價為10.4元/kg,上月市場均價為7.7元/kg,上年同期皇冠梨均價為3.46元/kg。周環(huán)比上升19.23%,月環(huán)比上升61.04%,同期比上升264.16%。
本周萬邦市場皇冠梨價格呈上升趨勢。萬邦市場內(nèi)皇冠梨大部分產(chǎn)于河北省石家莊市趙縣。去年清明節(jié)期間,河北產(chǎn)地經(jīng)歷大面積霜凍,正值梨花授粉季節(jié),給果農(nóng)造成巨大的損失,梨果減產(chǎn)將近2/3,致使今年皇冠梨價格大幅度上漲。與上周相比,本周皇冠梨價格持續(xù)上漲,主要原因有:一是市場內(nèi)皇冠梨都是庫存產(chǎn)品,產(chǎn)地庫存量減少,導(dǎo)致產(chǎn)地售價上漲,同時市場內(nèi)價格也隨之上漲。二是因為今年皇冠梨產(chǎn)量不高,庫存量不足,出現(xiàn)求大于供的現(xiàn)象,同時隨著氣溫的逐漸升高,炎炎夏日,梨成了消費者的解暑佳品,進一步推動了市場上求大于供的現(xiàn)象,梨價也隨之上漲。作者:張振中 聶滿菊
三、本周部分蔬菜價格上漲的品種有14個,具體周環(huán)比和月環(huán)比漲幅如下表:
品名 | 本周均價 (元/kg) | 上周均價 (元/kg) | 上月均價 (元/kg) | 去年均價 (元/kg) | 周環(huán)比 (%) | 月環(huán)比 (%) | 同期比 (%) | 產(chǎn)地 |
絲瓜 | 5.25 | 4.40 | 7.40 | 3.20 | 19.32 | -29.05 | 64.06 | 滑縣 |
龍豆 | 7.60 | 6.25 | 7.00 | 5.20 | 21.60 | 8.57 | 46.15 | 山東 |
白蘿卜 | 1.45 | 1.15 | 0.70 | 0.60 | 26.09 | 107.14 | 141.67 | 四川 |
小黃瓜 | 9.25 | 7.00 | 9.50 | 6.60 | 32.14 | -2.63 | 40.15 | 山東 |
紅泡椒 | 20.50 | 15.50 | 10.25 | 6.60 | 32.26 | 100.00 | 210.61 | 山東 |
茼蒿 | 6.75 | 5.00 | 3.53 | 5.60 | 35.00 | 91.04 | 20.54 | 中牟 |
芹菜 | 3.60 | 2.60 | 2.67 | 1.90 | 38.46 | 35.00 | 89.47 | 河南 |
紫甘藍 | 1.70 | 1.20 | 1.65 | 2.00 | 41.67 | 3.03 | -15.00 | 山東 |
茶樹菇 | 11.00 | 6.68 | 7.70 | 10.00 | 64.79 | 42.86 | 10.00 | 福建 |
心里美 | 5.00 | 3.00 | 2.40 | 1.80 | 66.67 | 108.33 | 177.78 | 山東 |
南瓜 | 3.80 | 2.10 | 2.10 | 3.00 | 80.95 | 80.95 | 26.67 | 海南 |
水果蘿卜 | 3.50 | 1.70 | 1.40 | 2.40 | 105.88 | 150.00 | 45.83 | 山東 |
黃金瓜 | 6.20 | 2.80 | 2.80 | 2.80 | 121.43 | 121.43 | 121.43 | 山東 |
花生 | 8.73 | 3.20 | 3.70 | 3.00 | 172.66 | 135.81 | 190.83 | 海南 |
四、本周部分蔬菜價格下降的品種有14個,具體周環(huán)比和月環(huán)比降幅如下表:
品名 | 本周均價 (元/kg) | 上周均價 (元/kg) | 上月均價 (元/kg) | 去年均價 (元/kg) | 周環(huán)比 (%) | 月環(huán)比 (%) | 同期比 (%) | 產(chǎn)地 |
蒜苔 | 2.50 | 7.80 | 11.60 | 1.20 | -67.95 | -78.45 | 108.33 | 中牟 |
生菜 | 1.40 | 2.38 | 4.00 | 1.60 | -41.05 | -65.00 | -12.50 | 云南 |
瓠子 | 4.50 | 7.30 | 9.00 | 4.60 | -38.36 | -50.00 | -2.17 | 山東 |
小米椒 | 13.25 | 20.00 | 16.40 | 9.20 | -33.75 | -19.21 | 44.02 | 越南 |
青甘藍 | 1.20 | 1.80 | 1.80 | 1.10 | -33.33 | -33.33 | 9.09 | 湖北 |
蒜黃 | 5.10 | 7.50 | 5.05 | 5.60 | -32.00 | 0.99 | -8.93 | 山東 |
芥菜 | 5.00 | 7.00 | 7.00 | 6.00 | -28.57 | -28.57 | -16.67 | 中牟 |
杭茄 | 9.50 | 13.00 | 12.50 | 5.00 | -26.92 | -24.00 | 90.00 | 山東 |
木瓜 | 2.80 | 3.80 | 3.80 | 3.60 | -26.32 | -26.32 | -22.22 | 海南 |
娃娃菜 | 3.25 | 4.40 | 3.85 | 4.00 | -26.14 | -15.58 | -18.75 | 河南 |
有機花菜 | 4.50 | 5.90 | 6.40 | 3.60 | -23.73 | -29.69 | 25.00 | 中牟 |
青茄 | 3.50 | 4.50 | 5.50 | 4.00 | -22.22 | -36.36 | -12.50 | 東北 |
扁豆 | 4.80 | 6.00 | 8.40 | 4.00 | -20.00 | -42.86 | 20.00 | 山東 |
小茴香 | 3.80 | 4.70 | 5.00 | 5.60 | -19.15 | -24.00 | -32.14 | 中牟 |
五、本周果品價格下降的品種大致有6個,具體周環(huán)比和月環(huán)比漲幅如下表:
品名 | 產(chǎn)地 | 本周均價 | 上周均價 | 上月均價 | 去年同期 | 周環(huán)比 | 月環(huán)比 | 同期比 |
澳芒 | 四川 | 17 | 17.75 | 17.88 | 20 | -4.23 | -4.9 | -15 |
菠蘿 | 海南 | 2.2 | 2.9 | 3.25 | 3.2 | -24.14 | -32.31 | -31.25 |
豐水梨 | 河北 | 7.8 | 9 | 7.93 | 4 | -13.33 | -1.58 | 95 |
火龍果紅心 | 越南 | 11.2 | 14.05 | 18.23 | 18.4 | -20.28 | -38.55 | -39.13 |
檸檬 | 四川 | 4.6 | 8.5 | 8.5 | 6 | -45.88 | -45.88 | -23.33 |
人參果 | 山東 | 2 | 4 | 7.75 | 3 | -50 | -74.19 | -33.33 |
六、本周果品價格上漲的品種大致有12個,具體周環(huán)比和月環(huán)比漲幅如下表:
品名 | 產(chǎn)地 | 本周均價 | 上周均價 | 上月均價 | 去年同期 | 周環(huán)比 | 月環(huán)比 | 同期比 |
阿克蘇蘋果 | 新疆 | 11.5 | 10.48 | 10.24 | 7.5 | 9.79 | 12.33 | 53.33 |
百香果 | 越南 | 22.67 | 21 | 19.25 | 26 | 7.94 | 17.75 | -12.82 |
菠蘿蜜 | 泰國 | 10 | 9.15 | 9.88 | 7 | 9.29 | 1.27 | 42.86 |
鳳梨 | 臺灣 | 21 | 19.5 | 17.25 | 13.75 | 7.69 | 21.74 | 52.73 |
紅富士煙臺 | 山東 | 13.2 | 12.4 | 12.2 | 6.7 | 6.45 | 8.2 | 97.01 |
花牛蘋果 | 甘肅 | 11.2 | 10 | 9.6 | 4.6 | 12 | 16.67 | 143.48 |
皇冠梨 | 河北 | 11.4 | 11 | 9.83 | 3.2 | 3.64 | 16.03 | 256.25 |
金帥蘋果 | 東北 | 11 | 9.75 | 9.38 | 6.5 | 12.82 | 17.33 | 69.23 |
榴蓮 | 泰國 | 43.4 | 38.85 | 39.43 | 27.8 | 11.71 | 10.08 | 56.12 |
牛油果 | 秘魯 | 9 | 8.8 | 8.5 | 7.4 | 2.27 | 5.88 | 21.62 |
特小鳳西瓜 | 廣東 | 7 | 6.4 | 5.8 | 9.6 | 9.37 | 20.69 | -27.08 |
香梨 | 新疆 | 12.5 | 10.55 | 7.98 | 6.3 | 18.48 | 56.74 | 98.41 |