本周22個蔬菜品種的平均價格為每公斤3.69元，較上周的3.81元下降3.16%，較去年同期的3.77元下降2.20%。
    春末夏初，天氣轉(zhuǎn)暖，外埠調(diào)入和地產(chǎn)蔬菜均有上市，市場銷售的大部分蔬菜品種環(huán)比價格都有不同程度的下降，以青椒、大白菜、小元菜、生菜、尖椒、油菜、蒜苔、茄子、西葫蘆、西紅柿、韭菜、菜花為例，由上周的每公斤4.29元、1.89元、1.86元、1.70元、5.00元、1.71元、8.00元、3.69元、2.11元、5.00元、2.49元、4.31元降至本周的每公斤3.14元、1.43元、1.44元、1.37元、4.14元、1.46元、7.00元、3.26元、2.00元、4.76元、2.40元、4.29元。
    冬儲蔬菜品種沒有存量，出現(xiàn)斷茬現(xiàn)象，造成冬瓜環(huán)比價格分別上漲53.57%，由上周的每公斤4.00元漲至本周的每公斤6.14元。
    地產(chǎn)蔬菜品種陸續(xù)上市，成本高，品相優(yōu)良，造成個別品種環(huán)比價格小幅上漲，以芹菜、黃瓜、菠菜、大蔥為例，分別上漲8.33%、5.00%、2.94%、1.19%，由上周的每公斤4.11元、2.86元、1.94元、2.40元漲至本周的每公斤4.46元、3.00元、2.00元、2.43元。
    豆角、土豆、白蘿卜、大蒜、生姜與上周持平。
    注：22個蔬菜品種是：大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、油菜、芹菜、土豆、白蘿卜、菠菜、茄子、豆角、洋白菜、菜花、韭菜、蒜薹、大蒜、大蔥、尖椒、生姜、冬瓜、生菜、西葫蘆。(信息中心王嵐2019.5.5)