山東金鄉(xiāng)縣凱盛國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品物流園大數(shù)據(jù)信息服務(wù)中心(4月23日—4月29日)對(duì)22種蔬菜進(jìn)行了監(jiān)測(cè),監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,本周蔬菜平均價(jià)格為3.38元/公斤,與上周蔬菜平均價(jià)格3.56元/公斤相比,周環(huán)比下降率5.05%,平均價(jià)格降低。
本周熱銷蔬菜:黃瓜、洋蔥、油麥菜等,本周多為陰雨天氣,氣溫較低,市場(chǎng)購(gòu)買力小,人群活躍度不高。在本周內(nèi)價(jià)格漲幅較大的品種為:蕓豆、油麥菜等價(jià)格上漲明顯,本周內(nèi)價(jià)格降幅較大的品種為:大白菜、大蒜、西葫蘆、茄子、青辣椒等。本周菜品大部分成降價(jià)趨勢(shì),由于近期天氣溫度不盡人意,大部分蔬菜價(jià)格也開始出現(xiàn)了低位銷售,這是年后價(jià)格下降較為明顯的一次,主要原因是之前很多菜品都是外地運(yùn)輸,價(jià)格一直高位運(yùn)行,目前山東大部分棚內(nèi)蔬菜開始上市,本地蔬菜在市場(chǎng)內(nèi)足夠飽和,市場(chǎng)整體過渡完成,沒有出現(xiàn)較長(zhǎng)的過渡期。
本周內(nèi)蔬菜上漲率占15%,持平率占38%,降低率占47%。其中油菜漲跌幅上漲+2.74%,環(huán)比上漲15.38%。韭菜、卷心菜、大白菜價(jià)格持平漲跌幅保持在1%~10%,西蘭花呈下降趨勢(shì),漲跌幅-8.33%,環(huán)比-2.22%,價(jià)格陡降。
本周蔬菜總體價(jià)格降低,蔬菜種類整體環(huán)比下降-1.45%,漲跌幅-5.36%,較上周呈下降趨勢(shì),由于近期陰雨天氣使得蔬菜上市受到一定的影響,后期蔬菜價(jià)格回落趨勢(shì)可能會(huì)加快。山東凱盛國(guó)際市場(chǎng) 鄭文劍、劉路