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河南萬邦國際:果蔬一周行情分析(2019.4.12-2019.4.18)

網(wǎng)站編輯:zhangxm │ 發(fā)布時間:2019-04-21 

    一、市場基本概況
    本周萬邦市場蔬菜價格整體呈持中趨勢,萬邦市場監(jiān)測的110個常見蔬菜品種中,價格上漲的有22品種,價格下降的有35個品種,價格持平的有53個品種。本周有部分蔬菜價格與上周來講有小幅度的下降,主要原因隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)熱,本地菜大量上市,造成外地菜的價格較高銷量不好,而本地菜逐漸占領(lǐng)市場銷量。造成本周部分蔬菜價格下降有:如芹菜、紫長茄等,上漲的有:茼蒿、佛手瓜等。
    二、本周市場熱點話題
    (一)草莓
    本周萬邦市場草莓價格呈下降趨勢。本周草莓均價為12元/kg,上周均價為15元/kg,上月均價為22元/kg,去年同期均價為元13元/kg,周環(huán)比下降20%,月環(huán)比下降45.45%,同期比下降7.69%。
    本周萬邦市場草莓價格呈下降趨勢。主要原因:一是市場草莓貨量增加。草莓的主要產(chǎn)地是安徽和本地,近期是草莓采摘中后期,成熟果子多,成熟度高,但草莓保鮮期較短,容易腐爛變質(zhì),導(dǎo)致價格下降。二是近期市場上多種果品進入上市旺季,比如西瓜、甜瓜、血橙、菠蘿等,客戶選擇性增多,同時草莓儲存期較短,商戶為了盡快銷售會適度降低價格。
    (二)玉米
    本周玉米價格呈下降趨勢,本周萬邦市場內(nèi)玉米均價3.6元/kg,上周均價4.6元/kg,上月均價4.8元/kg,去年同期均價3.2元/kg。周環(huán)比下降21.74%,月環(huán)比下降25.00%,同期比上漲12.50%。
    本周玉米價格呈下降趨勢。目前市場上銷售的玉米產(chǎn)地主要為海南、云南和廣西等。本周價格下降的主要因素有:一是貨量增多。據(jù)商戶介紹本周市場上的甜玉米和糯香玉米明顯增多,上周拉一車20噸的玉米,一天左右可銷售完,現(xiàn)在需要四到五天才可以銷售完。據(jù)不完全統(tǒng)計上周每天的上市在100噸左右,而本周在250噸左右,增長了一倍多,造成市場供大于求情況,二是競爭壓力。隨著天氣越來越熱,無論是本地或者是外地的蔬菜都已經(jīng)大量上市,可供人們食用的品種多,而玉米適合天冷的時候無論是燉湯、燒烤、炒菜等,都受人們喜愛。本周的價格下降主要是貨量增多,銷量不大導(dǎo)致價格有所下降
    預(yù)計,5月1之后,四川和湖北的玉米開始上市,產(chǎn)地增多價格還會持續(xù)繼續(xù)下降。作者:聶滿菊 張振中
    三、本周部分蔬菜價格上漲的品種14個,具體周環(huán)比和月環(huán)比漲幅如下表:

品名本周均價
(元/kg)
上周均價
(元/kg)
上月均價
(元/kg)
去年均價
(元/kg)
周環(huán)比
(%)
月環(huán)比
(%)
同期比
(%)
產(chǎn)地
水果蘿卜1.551.401.401.6010.7110.71-3.13山東
西芹4.353.903.902.0011.5411.54117.50山東
白玉菇10.008.9510.006.3011.730.0058.73山東
大蔥2.352.102.301.2011.902.1795.83山東
金針菇6.155.334.652.5015.4932.26146.00河北
香蔥7.006.009.306.0016.67-24.7316.67中牟
花菜3.603.003.303.4020.009.095.88本地
包菜1.631.350.900.7020.3780.56132.14山西
佛手瓜7.506.006.002.6025.0025.00188.46山東
蒜黃8.056.006.503.5034.1723.85130.00山東
茼蒿5.504.005.005.0037.5010.0010.00中牟
香菜7.755.506.007.0040.9129.1710.71中牟
大蒜6.604.303.503.1053.4988.57112.90云南
青茄4.102.605.953.6057.69-31.0913.89東北

    四、本周部分蔬菜價格下降的14個品種,具體周環(huán)比和月環(huán)比降幅如下表:

品名本周均價
(元/kg)
上周均價
(元/kg)
上月均價
(元/kg)
去年均價
(元/kg)
周環(huán)比
(%)
月環(huán)比
(%)
同期比
(%)
產(chǎn)地
球生菜3.159.006.654.30-65.00-52.63-26.74中牟
長豆角5.309.5012.007.00-44.21-55.83-24.29廣西
青筍2.253.804.704.50-40.79-52.13-50.00許昌
青尖椒5.258.208.686.40-35.98-39.48-17.97山東
白菜1.251.801.000.85-30.5625.0047.06本地
大頭青2.904.005.604.00-27.50-48.21-27.50中牟
圣女果7.7510.209.935.20-24.02-21.9149.04廣西
紫長茄5.407.086.504.00-23.67-16.9235.00山東
生菜2.302.965.202.20-22.36-55.774.55云南
苦菊4.756.006.006.00-20.83-20.83-20.83中牟
上海青4.105.135.002.90-20.00-18.0041.38中牟
木耳菜8.0010.008.003.20-20.000.00150.00本地
紫貝8.0010.0010.0010.00-20.00-20.00-20.00中牟
小芹菜3.454.204.604.60-17.86-25.00-25.00中牟