蔬菜價(jià)格回漲、水產(chǎn)價(jià)格微降
    七月是本地蔬菜換擋接茬期，受產(chǎn)地轉(zhuǎn)換影響，部分蔬菜價(jià)格回漲，如西紅柿、萵筍、黃瓜、青椒、四季豆等，也有部分品種進(jìn)入出產(chǎn)期，貨源增多價(jià)格下跌，本周菜價(jià)呈漲跌互現(xiàn)的趨勢(shì)，漲跌互現(xiàn)是本周的主流行情。
    武漢白沙洲大市場(chǎng)信息中心7月2日—7月6日，監(jiān)測(cè)二十個(gè)蔬菜品種的均價(jià)是2.45元/公斤，與上周均價(jià)2.43元/公斤相比微漲0.82%，本周菜價(jià)漲跌互現(xiàn)。
    監(jiān)測(cè)的二十個(gè)蔬菜品種均價(jià)與上周均價(jià)相比，西紅柿、萵筍、黃瓜、青椒價(jià)格上漲較大，就以上四個(gè)品種作分析說(shuō)明，西紅柿均價(jià)從1.98元/公斤上漲到2.61元/公斤，上漲幅度31.82%；萵筍均價(jià)從1.57元/公斤上漲到2.02元/公斤，上漲幅度28.66%；黃瓜均價(jià)從2元/公斤上漲到2.44元/公斤，上漲幅度22%；青椒均價(jià)從2.26元/公斤上漲到2.58元/公斤，上漲幅度14.16%；上漲原因：西紅柿：西紅柿貨源來(lái)至省外山東、山西、河北，省內(nèi)漢川，郊區(qū)東西湖等地，現(xiàn)在漢川和東西湖西紅柿接近尾期，質(zhì)量下降，即將退市，主要貨源以省外為主，山西西紅柿新上市，質(zhì)量好，收價(jià)高，山東西紅柿早熟品種下市，晚熟品種剛上市，貨源少，收價(jià)高，這周因西紅柿整體貨源減少，使西紅柿價(jià)格在本周漲幅較大，待七月中旬省內(nèi)宜昌長(zhǎng)陽(yáng)西紅柿上市，產(chǎn)地和貨源增多后西紅柿價(jià)格預(yù)計(jì)會(huì)有所回落；萵筍：萵筍貨源來(lái)自省外蘭州，其他產(chǎn)地萵筍結(jié)束，因產(chǎn)地單一，又是配車貨源，貨少，產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)格高，萵筍價(jià)格上漲較大，預(yù)計(jì)后期萵筍還有上漲的空間；黃瓜：黃瓜貨源來(lái)至省外山東，省內(nèi)漢川，郊區(qū)東西湖等地，現(xiàn)在山東黃瓜換擋接茬，新苗黃瓜剛上市，貨源少，質(zhì)量好，收購(gòu)價(jià)格上漲，目前廣東當(dāng)?shù)攸S瓜銷售好，但因貨源不足，廣東采購(gòu)商前往山東收購(gòu)，山東產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)格已經(jīng)到每公斤2.8元左右，本地漢川和郊區(qū)東西湖早熟黃瓜接近尾期，即將下市，夏季黃瓜開(kāi)始上漲，處于暫時(shí)斷檔期，貨源不足，求大于供，使黃瓜價(jià)格上漲較大；青椒：青椒價(jià)格因產(chǎn)地和質(zhì)量參差不起，有高有底，這周青椒價(jià)格上漲指的是新上市的宜昌和恩施高山青椒，高山青椒質(zhì)量好，出產(chǎn)量少，產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)格高，高山青椒批發(fā)價(jià)格在每公斤4元-4.5元左右，郊區(qū)青椒批發(fā)價(jià)格在每公斤2.6元-3.2元左右，河南青椒價(jià)格低批發(fā)價(jià)格在每公斤1元-1.2元左右；一周均價(jià)上漲品種還有，四季豆上漲10.03%、瓠子上漲8.75%、油麥菜上漲7.26%、小白菜上漲5.96%、包菜上漲2.91%、花菜上漲2.62%、胡蘿卜上漲0.95%。
    本周菜價(jià)漲跌互現(xiàn)，有的品種進(jìn)入出產(chǎn)期，產(chǎn)地增加，貨源增多，有滯銷現(xiàn)象，一周均價(jià)下跌品種有，茄子下跌20.2%、白蘿卜下跌17.28%、蓮藕下跌16.41%、苦瓜下跌16.23%、冬瓜下跌15.71%、大白菜下跌13.92%、芹菜下跌4.1%、土豆下跌1.84%。
    這周水產(chǎn)品價(jià)格處于穩(wěn)定，上漲及下跌的幅度都不大，本周監(jiān)測(cè)十個(gè)大宗品種魚(yú)的均價(jià)18.01元/公斤，與上周均價(jià)18.03元/公斤相比微降0.11%，一周均價(jià)上漲的品種有，鯽魚(yú)上漲1.78%、黑魚(yú)上漲1.51%、鯉魚(yú)上漲0.84、桂魚(yú)上漲0.32%；一周均價(jià)下跌品種有，花鰱下跌3.29%、鰱子魚(yú)下跌1.99%、青魚(yú)下跌1.77%、草魚(yú)下跌1.23%、黃顙魚(yú)下跌0.64%；一周均價(jià)持平的品種是鳊魚(yú)。武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)信息中心2018年7月6日