一、基本情況
    1、交易量：長(zhǎng)沙黃興海吉星市場(chǎng)8月份蔬菜交易量為3.57億公斤，較去年同期交易量3.3億公斤同比增長(zhǎng)8.18%，較7月份交易量2.9億公斤環(huán)比增長(zhǎng)23.10%。
    2、平均價(jià)格：長(zhǎng)沙黃興海吉星市場(chǎng)8月份蔬菜平均批發(fā)價(jià)格為2.82元/公斤，較去年同期的均價(jià)2.7元/公斤上漲4.44%。較7月份均價(jià)2.56元/公斤環(huán)比上漲10.16%。
    二、價(jià)格分析
    進(jìn)入8月份后，蔬菜交易量較上月有大幅增長(zhǎng)，蔬菜整體價(jià)格有較大幅上揚(yáng)，導(dǎo)致菜價(jià)上漲的主要原因有：
    1、本月受高溫干旱天氣的影響，導(dǎo)致本地蔬菜貨源量急劇萎縮，市場(chǎng)上大部分蔬菜主要依靠外運(yùn)所致。
    2、本月正處于夏季菜和秋季菜的交替期，部分蔬菜由于上市量緊缺導(dǎo)致價(jià)格走高；從而也拉動(dòng)了整體菜價(jià)上揚(yáng)。
    8月蔬菜主要供應(yīng)來(lái)源地湖北、江西、云南、廣西、山東、河北、河南、安徽、陜西、山西、遼寧等地。
    預(yù)計(jì)9月隨著天氣轉(zhuǎn)涼，蔬菜整體價(jià)格仍將會(huì)上揚(yáng)。長(zhǎng)沙黃興海吉星市場(chǎng)　潘彤