雙節(jié)過(guò)后,市場(chǎng)需求明顯減弱,本周凌家塘市場(chǎng)各類農(nóng)產(chǎn)品走量平淡,特別是蔬菜交易,交易量下滑明顯,價(jià)格也是紛紛下降。
本周我市地產(chǎn)葉菜的上市量大幅增加,凌家塘市場(chǎng)葉菜價(jià)格受量多影響,跌幅明顯。昨日凌家塘青菜日交易量在300噸以上,批發(fā)平均價(jià)2元每公斤,價(jià)格較前期環(huán)比跌了一半;苘蒿3元每公斤、空心菜4元每公斤、生菜2.5元每公斤,價(jià)格環(huán)比跌幅都在30%以上。
進(jìn)入10月份后,我市及周邊省市氣溫適宜,蔬菜上市品種、上市量都呈放大狀態(tài),批發(fā)市場(chǎng)的客菜集散力度減弱,交易量隨著雙節(jié)的結(jié)束轉(zhuǎn)入淡季,受產(chǎn)地拉近以及產(chǎn)量增加影響,當(dāng)前客菜價(jià)格也大都處于降狀態(tài)。像前期由甘肅、河北等地主供的花菜,近期鄰省山東以及我省蘇北等地均有上市,今日凌家塘市場(chǎng)花菜批發(fā)平均價(jià)4.4元每公斤,較上周的8元每公斤,環(huán)比下跌了45%。西蘭花6元每公斤,環(huán)比也有33%的下降。近期的蔬菜價(jià)格中,只有小蔥價(jià)格一枝獨(dú)秀,不降反升,今日批發(fā)平均價(jià)8元每公斤,環(huán)比、同比分別上漲了21%和33%。分析原因,主要是近期本地小蔥供應(yīng)偏緊,市場(chǎng)小蔥供應(yīng)都是從云南等地遠(yuǎn)道而來(lái),上市量少,運(yùn)輸成本高。
隨著秋日的深入,當(dāng)前市場(chǎng)食用菌類正慢慢步入秋冬上市旺季,當(dāng)前市場(chǎng)平菇批發(fā)平均價(jià)5元每公斤,金針菇6元每公斤,上市量均較月初明顯放大,價(jià)格環(huán)比、同比都有近20%的下降。
預(yù)計(jì),由于地產(chǎn)菜量多價(jià)低,近期蔬菜價(jià)格仍將整體走低。