進(jìn)入本周，隨著小雪節(jié)氣的即將到來，太原市民開始進(jìn)入冬季儲菜階段，致使市場蔬菜交易量大幅上升，易儲蔬菜價格普遍下跌，總體價格呈小幅下降局勢。
    從我園區(qū)統(tǒng)計的數(shù)據(jù)顯示，大部分蔬菜價格與上周相比都有所下跌，平均批發(fā)價格為3.49元/公斤，較上周3.58元/公斤，環(huán)比下跌了2.51%，其中：價格最高的是香菇，平均批發(fā)價格為9.29元/公斤，價格最低的是大白菜，平均批發(fā)價格0.71元/公斤。在統(tǒng)計的38種主要蔬菜中，與上周相比12種蔬菜價格上漲，24種蔬菜價格下跌，2種蔬菜價格持平。其中：上漲幅度較大的蔬菜是西葫蘆、黃瓜，平均批發(fā)價格為3.34元/公斤，3.7元/公斤，環(huán)比上漲了39.17%，30.74%，其余蔬菜漲幅均在0.79%—14.77%之間。下跌幅度較大的蔬菜是青椒、西紅柿、油麥菜，平均批發(fā)價格為3.49元/公斤，4.63元/公斤，1.76元/公斤，環(huán)比下跌了25.59%，22.32%，20.36%，其余蔬菜跌幅均在0.15%—19.57%之間。
    下周隨著冷空氣的不斷襲來，預(yù)計在未來一段時期內(nèi)，蔬菜價格將呈穩(wěn)中有漲的趨勢。