行情綜述:隨著中秋節(jié)的臨近,周谷堆市場各項交易活躍。水果蔬菜市場供銷兩旺,水產(chǎn)交易銷售、糧油副食品保持穩(wěn)定,肉類市場交易相對平穩(wěn)。
蔬菜行情:本周(2019.9.7-2019.9.14)蔬菜市場日成交量達(dá)4600噸,整體菜價穩(wěn)定。其中有3種下跌。
價格漲跌:下跌的品種有:昆明的西蘭花(2.8-3.2元/500g)、山東的西紅柿(2-2.5元/500g)、山東的生瓜(1.5-1.9元/500g),周環(huán)比跌幅:11%、12%、14.7%。大白菜、平包菜、青椒等受監(jiān)測的26種蔬菜波動不大。
行情趨勢:本周,蔬菜市場供應(yīng)充足,交易活躍,整體菜價穩(wěn)定。目前市場上的蔬菜主要以長途調(diào)運菜為主,各地蔬菜入場量持續(xù)增加保證了節(jié)日的供應(yīng),對蔬菜價格的穩(wěn)定有著積極的作用。主要原因:節(jié)日將至,需求量及外調(diào)量均呈增長的趨勢,供應(yīng)量充足。預(yù)計,本周蔬菜市場將持續(xù)旺銷,價格穩(wěn)定。
本周市場銷售量前十位的蔬菜分別是:精品蔬菜、土豆、西紅柿、青椒、娃娃菜、芹菜、平包菜、黃瓜、花菜、大白菜。
水果行情:本周水果市場日交易量近2600噸,整體果價走勢平穩(wěn)。
行情趨勢:
本周水果市場交易紅火,供應(yīng)量充足,各種時令鮮果紛紛上市,增加了前來選購客戶的選擇。一是,目前正值大宗果品(蘋果、各種梨子等)及柑桔類水果收獲的季節(jié),上市量明顯增加;二是,受節(jié)日需求因素,精品水果的上市量明顯增加,禮盒裝的水果如:軟籽石榴、冬棗、哈密瓜等,銷量升高,主要原因:節(jié)日臨近,市場上對果品需求十分旺盛。預(yù)計,后市果品交易持續(xù)火熱,部分精品水果銷量將會升高,價格保持穩(wěn)定。
本周市場銷售量前十位的水果分別是:葡萄、蜜桔、哈密瓜、梨子、蘋果、鮮棗、油桃、進(jìn)口精品、西瓜、石榴。
水產(chǎn)行情:本周水產(chǎn)交易量進(jìn)一步增長,整體價格波動不大。
行情趨勢:本周水產(chǎn)市場交易活躍。一、淡水魚類交易穩(wěn)步增長。價格穩(wěn)定;二、今年中秋節(jié)螃蟹交易火爆,價格以二兩五的螃蟹為例,母蟹價格約為70元/500g,公蟹價格約為40元/500g。受今年中秋節(jié)較早到來,螃蟹發(fā)育期較短,價格較去年同期略低。
畜禽肉類市場行情:本周畜禽肉類市場日成交量350噸左右,整體肉價平穩(wěn)。
行情趨勢:本周,畜禽肉類交易量、價平穩(wěn)。1.白條統(tǒng)貨的價格在(13-18元/500g),周環(huán)比持平;2.牛羊肉交易保持穩(wěn)定,其中牛肉批發(fā)價為(33.0-35.0元/500g)、羊肉為(29.0-30.0元/500g),價格穩(wěn)定;3.天氣轉(zhuǎn)涼后白條禽交易回升。預(yù)計,隨著佳節(jié)的來臨,牛羊肉銷售還將進(jìn)一步增加。
糧油、副食品市場行情:本周,糧油、副食品市場交易穩(wěn)定。
行情趨勢:糧油、副食品市場交易相對平穩(wěn),總體價格變化不大。大專院校的開學(xué)帶動糧油市場交易量進(jìn)一步增加,整體糧價平穩(wěn)。1.各種米類、面粉、雜糧價格穩(wěn)定;2.豆油、菜籽油價格保持穩(wěn)定。預(yù)計,后市糧油市場銷售將保持目前水平;本周洋雞蛋批發(fā)價為6.2-6.5元/500g,周環(huán)比漲幅達(dá):5.0%。主要原因:中秋節(jié)到來雞蛋需求量增加,各大專院校開學(xué)以后開始大量批發(fā)雞蛋,導(dǎo)致雞蛋價格上漲。
冷凍品市場行情:本周,冷凍品市場交易量保持穩(wěn)定,主要銷售的冷凍品價格穩(wěn)定。預(yù)計,近期冷凍品交易總體保持平穩(wěn)。合肥周谷堆市場 王之源