蔬菜價(jià)格小幅上漲、水產(chǎn)品價(jià)格微降
進(jìn)入九月天氣一直晴好無雨,溫度有所下降,晝夜溫差大,本地秋季蔬菜露天種植進(jìn)入尾期,棚室只有少量貨源,省外新苗品種逐漸上市,山東地區(qū)遭受臺(tái)風(fēng)后現(xiàn)在生產(chǎn)恢復(fù)正常,“十一”長(zhǎng)假即將來臨,市場(chǎng)貨源充足近期蔬菜市場(chǎng)最高一天進(jìn)場(chǎng)量達(dá)到六千噸左右,超過春節(jié)期間的貨量,貨源充足,品種豐富,價(jià)格穩(wěn)中小幅上漲。
武漢白沙洲大市場(chǎng)信息中心9月23日—9月27日,監(jiān)測(cè)二十個(gè)蔬菜品種的均價(jià)是2.67元/公斤,與上周均價(jià)2.55元/公斤相比小幅上漲4.71%。
本周菜價(jià)漲多跌少,黃瓜價(jià)格在本周漲幅較大,價(jià)格穩(wěn)定的冬瓜在本周也是較大幅上漲,本周重點(diǎn)分析黃瓜、四季豆、西紅柿、冬瓜這四個(gè)品種,黃瓜均價(jià)從2.19元/公斤上漲到3.14元/公斤,上漲幅度43.38%;四季豆均價(jià)從3.87元/公斤上漲到4.96元/公斤,上漲幅度28.17%;西紅柿均價(jià)從1.72元/公斤上漲到2.2元/公斤,上漲幅度27.91%;冬瓜均價(jià)從0.75元/公斤上漲到0.83元/公斤,上漲幅度10.67%;上漲原因:黃瓜:從八月開始黃瓜價(jià)格波動(dòng)較大,八月第一周的時(shí)候黃瓜上漲幅度高達(dá)64.43%,八月尾期價(jià)格下跌,連續(xù)二周下跌幅度都在百分之二十左右,本周又開始陡漲,黃瓜貨源來自省外山東,少量遼寧黃瓜,省內(nèi)枝江和郊區(qū)東西湖等地貨源,山東在臺(tái)風(fēng)受災(zāi)后,雖然生產(chǎn)恢復(fù)了,但一直長(zhǎng)時(shí)間下雨,溫度下降,黃瓜生長(zhǎng)速度減緩,出產(chǎn)量減少,產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)格連續(xù)上漲,使黃瓜價(jià)格在近期上漲較大,精品批發(fā)價(jià)格在每公斤3.8元-4.2元左右,普貨批發(fā)價(jià)格在每公斤2.4元-3.8元左右,本地露天黃瓜進(jìn)入尾期即將下市,導(dǎo)致近期黃瓜價(jià)格陡漲;四季豆:四季豆貨源來自省外云南,省內(nèi)宜昌、仙桃等地,宜昌四季豆進(jìn)入尾期即將結(jié)束,云南四季豆剛上市,貨源少,質(zhì)量?jī)?yōu),產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)格高,云南四季豆運(yùn)輸距離長(zhǎng)成本加大,使四季豆價(jià)格上漲較大,省內(nèi)仙桃四季豆本月23號(hào)才剛開始上市,貨源少,收價(jià)高,后期隨著省內(nèi)仙桃四季豆上市量的增加后,四季豆價(jià)格會(huì)逐漸緩慢下跌;西紅柿:西紅柿貨源來自省外云南、甘肅、寧夏,少量?jī)?nèi)蒙,省內(nèi)宜昌和恩施等地貨源,省內(nèi)高山地區(qū)的西紅柿上市旺季已過,進(jìn)入尾期貨源減少,省外西紅柿雖然產(chǎn)地較多,但都是新苗,新上市的西紅柿貨源少,質(zhì)量好,產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)格高,運(yùn)輸距離長(zhǎng),成本費(fèi)用上升,使西紅柿價(jià)格上漲較大,西紅柿價(jià)格上漲主要是西紅柿進(jìn)入產(chǎn)地轉(zhuǎn)換期,貨源減少價(jià)格上漲;冬瓜:冬瓜貨源來自省外河南,省內(nèi)嘉魚、天門、黃岡,郊區(qū)漢南等地,現(xiàn)在河南冬瓜結(jié)束下市,省內(nèi)冬瓜進(jìn)入尾期,各地貨源減少,郊區(qū)漢南也只有少量貨源,冬瓜整體收購(gòu)價(jià)格上漲,致使近期冬瓜價(jià)格上漲較大,主要是冬瓜逐漸進(jìn)入斷檔期,只有少量農(nóng)戶存貨上市,估計(jì)冬瓜價(jià)格在后期還有上漲的可能;一周均價(jià)上漲的品種還有,茄子上漲14.05%、瓠子上漲13.04%、白蘿卜上漲8.47%、花菜上漲8.21%、油麥菜上漲6.64%、土豆上漲5.58%、大白菜上漲3.08%、青椒上漲2.26%、芹菜上漲1.75%、苦瓜上漲0.83%。
本周菜價(jià)漲多跌少,包菜價(jià)格在本周跌幅較大,包菜下跌35.94%,下跌原因:包菜:包菜貨源來自省外河南,省內(nèi)宜昌、恩施等地,今年省內(nèi)高山地區(qū)宜昌和恩施兩地包菜種植面積擴(kuò)大,主要是去年包菜價(jià)格行情好,農(nóng)戶種植包菜都掙錢了,所以今年種植面積增加,貨源增多,產(chǎn)生滯銷,導(dǎo)致價(jià)格下跌較大,目前批發(fā)價(jià)格在每公斤0.3元-0.6元左右,同時(shí)還有省外河南包菜進(jìn)場(chǎng),貨源集中上市是包菜價(jià)格下跌的主要原因;一周均價(jià)下跌的品種是,小白菜下跌13.53%、胡蘿卜下跌11.71%、蓮藕下跌8.08%、萵筍下跌8.36%、蔥頭下跌1.03%。
臨近“十一”,國(guó)慶節(jié)的到來采購(gòu)力加大,現(xiàn)在市場(chǎng)貨源充足,品種豐富,購(gòu)銷兩旺,估計(jì)節(jié)前采購(gòu)高峰期在28--29號(hào),蔬菜價(jià)格在節(jié)前應(yīng)該呈小幅上漲的走勢(shì),而30號(hào)臨近放假,購(gòu)買力減少,蔬菜價(jià)格也會(huì)同時(shí)下跌,整體蔬菜價(jià)格呈前漲后跌的走勢(shì)運(yùn)行,長(zhǎng)假期間估計(jì)價(jià)格還有下跌的可能。
九月,十月是豐收季節(jié),也是各類水產(chǎn)品上市的時(shí)期,通過春夏兩季養(yǎng)殖成長(zhǎng),現(xiàn)在的魚是膘肥體壯符合市場(chǎng)需求的,雖然十月國(guó)慶節(jié)臨近,但水產(chǎn)價(jià)格普遍下滑,鳊魚和花鰱價(jià)格在這周上漲也只屬偶然性,本周監(jiān)測(cè)十個(gè)大宗品種魚的均價(jià)18.43元/公斤,與上周均價(jià)18.72元/公斤相比微降1.55%,一周均價(jià)上漲品種有,鳊魚上漲5.42%、花鰱上漲5.22%、黃顙魚上漲3.86%、草魚上漲1.9%、鰱子魚上漲0.58%、鯉魚上漲0.56%;一周均價(jià)下跌品種有,黑魚下跌5.26%、桂魚下跌5.24%、鯽魚下跌2.8%、青魚下跌1.37%。武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)信息中心2019年9月27日