一、市場基本概況
    本周萬邦市場果蔬價格整體呈持中狀態(tài)，萬邦市場監(jiān)測的156個常見果蔬品種中，價格下降的有45個品種，價格上升的有38個品種，價格持平的有73個品種。本周果蔬價格下降的，如梨、香菜等，本周果蔬價格上漲的有，如長豆角、西瓜、黃瓜等。
    二、本周市場熱點(diǎn)話題
    （一）紅提
    本周萬邦市場銷售的紅提與上周相比價格呈上漲趨勢。本周市場內(nèi)紅提市場均價為7.0元/kg，上周市場均價為6.0元/kg，上月市場均價為5.6元/kg，去年同期均價為7.0/kg。周環(huán)比上漲16.6%月環(huán)比上漲25%。
    本周萬邦市場紅提價格呈上漲趨勢主要因素有：一是產(chǎn)地貨量減少。本周萬邦市場內(nèi)銷售的紅提產(chǎn)地主要是陜西、河北等地，隨著氣溫下降各地紅提都已經(jīng)到尾期，而現(xiàn)在市場上銷售的紅提大多都是當(dāng)?shù)乩鋷齑娣诺募t提，因產(chǎn)地紅提逐漸結(jié)束冷庫紅提開始占據(jù)市場，冷庫紅提的數(shù)量越來越少而產(chǎn)地還需要等明年5月份開始上市出現(xiàn)斷接，導(dǎo)致價格開始上漲。二質(zhì)量的等級。據(jù)商戶介紹紅提在入庫時商戶都是挑選好的紅提進(jìn)行入庫保存，因在入冷庫時質(zhì)量好的保存時間長，質(zhì)量差的就進(jìn)行挑揀后進(jìn)行銷售。三是其他費(fèi)用的增加?，F(xiàn)階段紅提都是冷庫存放，商戶把紅提經(jīng)過挑揀后存入冷庫的人工費(fèi)、冷庫的打冷費(fèi)相應(yīng)都會有所增加，也是紅提價格上漲的原因。本周價格上漲的主要因素是紅提產(chǎn)地已經(jīng)結(jié)束現(xiàn)在市場上銷售的都是冷庫紅提，而冷庫紅提成本費(fèi)用較高，造成本周紅提價格持續(xù)上漲。
    預(yù)計，現(xiàn)在市場上銷售的都是冷庫存放的紅提，因成本的增加和貨量的逐漸減少，價格會繼續(xù)上漲。
    （二）龍豆
    本周萬邦市場內(nèi)龍豆價格與上周價格相比有所上升，本周龍豆均價為6.19元/kg，上周均價為5.26元/kg，上月均價為5.80元/kg,去年同期均價為5.50元/kg，周環(huán)比上升17.66%，月環(huán)比上漲6.65%。
    本周市場上龍豆價格與上周相比呈上升趨勢，上升的主要原因：一是因?yàn)楫a(chǎn)地貨量減少。據(jù)市場內(nèi)商戶介紹現(xiàn)在市場上銷售的龍豆主要是山東、云南等地，目前在市場上很明顯就能看出來龍豆的貨量較前段時間相比有明顯的下降，現(xiàn)在山東的龍豆已經(jīng)屬于后期，產(chǎn)地的貨量減少很多，所以就導(dǎo)致市場上現(xiàn)在出現(xiàn)了輕微的供不應(yīng)求的局面從而拉升了龍豆的價格，據(jù)商戶介紹，現(xiàn)在云南的龍豆已經(jīng)慢慢上市，上市時間大約在一周左右，這對龍豆的價格還沒有產(chǎn)生太大的影響。二是因?yàn)橘I貨的變多，競爭壓力大。因?yàn)楝F(xiàn)在山東的龍豆處于尾期，貨量不多，但是去產(chǎn)地收購的人卻在增加，競爭壓力比較大，從而抬高了龍豆的價格，包括現(xiàn)在市場上也有好多外面來市場上接貨的人，有的離得很遠(yuǎn)的都來市場上來買貨，據(jù)市場上商戶介紹，現(xiàn)在雖然產(chǎn)地貨量少了，但是市場上買貨的人卻增加了，最近幾天銷售量好的話能銷售出10噸左右的貨，行情還是不錯的，老板們都忙得不亦樂乎。三是因?yàn)楝F(xiàn)在的天氣溫度正處于最適宜的時候，剛好適合保存龍豆的季節(jié)，龍豆相對于葉菜類的蔬菜是比較容易儲存的，這對龍豆的價格也有一定的影響。
    預(yù)計下周云南的龍豆大量上市以后，龍豆的價格較現(xiàn)在相比會有所下滑并趨于穩(wěn)定。作者：賀麗丹　張振中