本市場(2019年10月28日—2019年11月3日)對26種蔬菜進(jìn)行監(jiān)測,本周蔬菜平均批發(fā)價(jià)格為2.89元/公斤,環(huán)比上漲9%。
與上周相比,在市場監(jiān)測的26個(gè)品種中,9種蔬菜價(jià)格上漲,7種蔬菜價(jià)格下降,10種蔬菜價(jià)格與上周持平。
具體分析,本周蔬菜價(jià)格與上周(2019年10月21日至2019年10月27日)相比整體上漲。本周天氣晴好,氣溫回升,早晚溫差加大。受季節(jié)因素的影響,大棚蔬菜占據(jù)主導(dǎo)地位,成本增加導(dǎo)致價(jià)格出現(xiàn)了上漲。較大幅度上漲的蔬菜品種有:油麥菜、西葫蘆、豆角,上漲幅度分別為:12%、14%、16%;大幅度上漲的蔬菜品種有:青椒、菠菜、大白菜,上漲幅度分別為:23%、26%、27%;陡升的蔬菜品種有:生菜、西蘭花、黃瓜,陡升幅度分別為:34%、39%、85%;較大幅度下降的蔬菜品種有:胡蘿卜、萵筍、尖椒、油菜、蔥頭,下降幅度分別為:9%、10%、15%、17%、17%;驟降的蔬菜品種有:西紅柿、冬瓜,驟降幅度分別為:36%、38%;其它蔬菜的價(jià)格比較平穩(wěn),升降幅度徘徊在(0—7)之間。
下周進(jìn)入立冬節(jié)氣,隨著氣溫的下降,預(yù)計(jì)蔬菜價(jià)格整體仍保持小幅上漲的趨勢。山西晉城綠欣市場 李素芳