一、市場(chǎng)基本概況
本月萬(wàn)邦市場(chǎng)果蔬價(jià)格整體呈下降趨勢(shì),萬(wàn)邦市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的156個(gè)常見(jiàn)果蔬品種中,價(jià)格上漲的有51個(gè)品種,價(jià)格下降的有70個(gè)品種,價(jià)格持平的有35個(gè)品種。本月果蔬價(jià)格整體呈下降狀態(tài),隨著氣溫下降各類果蔬成熟期延長(zhǎng)上市量明顯減少,加上部分品種和產(chǎn)地已經(jīng)到尾期,造成了市場(chǎng)部分果蔬供需比例失衡,導(dǎo)致價(jià)格下降的有:愛(ài)媛38號(hào)、芹菜等,價(jià)格上漲的有:蓮菜、紅洋蔥等。
二、本月市場(chǎng)熱點(diǎn)話題
(一)愛(ài)媛38號(hào)
本月愛(ài)媛38號(hào)的價(jià)格于上月價(jià)格相比出現(xiàn)下降趨勢(shì),本月愛(ài)媛38號(hào)價(jià)格為9元/Kg,上月價(jià)格為11元/Kg,去年同期價(jià)格為9.6元/Kg,月環(huán)比下降18.1%,同期比下降6.25%。
本月愛(ài)媛38價(jià)格呈下降的主要原因:一產(chǎn)地貨量增多?,F(xiàn)在市場(chǎng)上銷售的愛(ài)媛38號(hào)的產(chǎn)地是四川,上市時(shí)間為每年的9月中旬開(kāi)始到12月份結(jié)束,而上個(gè)月是上市初期產(chǎn)品貨量少價(jià)格高,進(jìn)入十月份產(chǎn)地開(kāi)始大量上市,價(jià)格出現(xiàn)下滑。二競(jìng)爭(zhēng)壓力大。現(xiàn)在市場(chǎng)上無(wú)論是橘子還是橙子品種比較多,如蜜桔2-3元/kg,丑橘3-4元/kg小葉桔3-4元/kg,價(jià)格便宜還好吃,對(duì)愛(ài)媛38號(hào)也有一定的沖擊。三產(chǎn)品質(zhì)量的好壞,據(jù)商戶介紹雖然市場(chǎng)上銷售的愛(ài)媛38號(hào)的商戶較多,價(jià)格不同相差不是很大,但好質(zhì)量的價(jià)格會(huì)高點(diǎn),因?yàn)榻诋a(chǎn)地雨水較多影響產(chǎn)品的質(zhì)量和口感,導(dǎo)致銷量不大價(jià)格有所下降。本月價(jià)格下降的主要因素是產(chǎn)地貨量開(kāi)始增大現(xiàn)階段桔橙類品種比多,一般橘類價(jià)格相對(duì)比較便宜,而愛(ài)媛38號(hào)因?yàn)楫a(chǎn)地雨水多出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,導(dǎo)致價(jià)格有所下降。
(二)紅洋蔥
本月萬(wàn)邦市場(chǎng)紅洋蔥與上月相比價(jià)格呈上漲趨勢(shì)。本月市場(chǎng)內(nèi)紅洋蔥市場(chǎng)均價(jià)為1.9元/kg,上月市場(chǎng)均價(jià)為1.6元/kg,上年同期均價(jià)為0.6/kg,月環(huán)比上漲18.75%,同期比上漲216.6%。
本月萬(wàn)邦市場(chǎng)紅洋蔥價(jià)格呈上漲趨勢(shì),主要是產(chǎn)地種植面積減少。據(jù)商戶介紹本月萬(wàn)邦市場(chǎng)內(nèi)銷售的紅洋蔥產(chǎn)地是甘肅,今年的洋蔥價(jià)格比較高,都是產(chǎn)地種植面積減少貨量不大造成的,因?yàn)榍皫啄攴N植的洋蔥量大一直賣上不去好價(jià)錢,最貴的時(shí)候0.4-0.6元/kg導(dǎo)致種植洋蔥的農(nóng)戶賠本,很多農(nóng)戶都不愿再種植,今年種植面積減少了1/4左右,又加上產(chǎn)地在出洋蔥時(shí)雨水較多,洋蔥長(zhǎng)時(shí)間浸泡出現(xiàn)腐爛和變質(zhì)情況,讓農(nóng)戶損失慘重,很多商戶在產(chǎn)地都收不到貨。導(dǎo)致本月洋蔥價(jià)格上漲的主要因素是產(chǎn)地種植面積減少,洋蔥在上市時(shí)產(chǎn)地雨水較多損失慘重,很多商戶收不到貨,導(dǎo)致洋蔥價(jià)格持續(xù)上漲,據(jù)商戶預(yù)計(jì),隨著冷庫(kù)洋蔥的上市,洋蔥的價(jià)格還會(huì)繼續(xù)上漲。河南萬(wàn)邦國(guó)際市場(chǎng) 張振中