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長(zhǎng)沙馬王堆市場(chǎng):2019年11月份蔬菜行情分析

網(wǎng)站編輯:zhangxm │ 發(fā)布時(shí)間:2019-12-14 

    一、基本情況
    1、交易量:長(zhǎng)沙黃興海吉星蔬菜市場(chǎng)11月份交易量為3.55億公斤,較去年同期交易量3.36億公斤同比增長(zhǎng)5.65%,較10月份交易量3.97億公斤環(huán)比減少10.58%。
    2、平均價(jià)格:長(zhǎng)沙黃興海吉星蔬菜市場(chǎng)11月份蔬菜平均批發(fā)價(jià)格為2.73元/公斤,較去年同期的均價(jià)2.35元/公斤上漲16.17%。較10月份均價(jià)2.46元/公斤環(huán)比上漲10.98%。
    二、價(jià)格分析
    進(jìn)入11月份后,受季節(jié)因素影響,蔬菜整體價(jià)格繼續(xù)呈大幅飆升勢(shì)態(tài),經(jīng)分析導(dǎo)致菜價(jià)有較大幅上漲的原因主要有:
    1、本月隨著天氣轉(zhuǎn)冷,本地蔬菜上市量持續(xù)萎縮。本地蔬菜除(部分葉菜類)外,瓜果類(辣椒、黃瓜、西紅柿、豆角、茄子、絲瓜、苦瓜等)蔬菜已基本退出市場(chǎng)所致。
    2、本月市場(chǎng)蔬菜來(lái)源地主要是依靠外省調(diào)運(yùn),受運(yùn)輸費(fèi)、人工成本、收購(gòu)成本上漲等系列因素影響,進(jìn)而轉(zhuǎn)化為菜價(jià)上揚(yáng)。
    目前蔬菜主要供應(yīng)來(lái)源地海南、山東、河南、河北、廣西、安徽、廣東、陜西、山西、云南、湖北等地。預(yù)計(jì)12月份隨著年末的到來(lái),蔬菜交易即將進(jìn)入旺勢(shì)階段,蔬菜整體價(jià)格還仍將以漲為主。長(zhǎng)沙馬王堆市場(chǎng) 潘彤