進入冬季,雖說是暖冬,但蘇州的冬季晝夜溫差較大,影響本地蔬菜的生長速度,導(dǎo)致本地菜供應(yīng)量偏緊,當(dāng)前南環(huán)橋市場葉菜類價格持續(xù)上漲。從統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,今日市場青菜批發(fā)價1.4元/公斤、蓬哈菜4.4元/公斤、生菜2.8元/公斤、菠菜2.9元/公斤、金花菜5.0元/公斤、菜心3.3元/公斤,價格環(huán)比又有10%以上的上漲。
目前,為滿足廣大市民的“菜籃子”需求,市場經(jīng)營戶從南方調(diào)運大批外地蔬菜:像青椒(2.8元/公斤)、豇豆(10.2元/公斤)、玉米(3.3元/公斤)、茄子(4.2元/公斤)、韭菜(5.6元/公斤)等。據(jù)經(jīng)營戶介紹,今年海南豇豆由于前期干旱,上市量減少,收購價高,加上運輸、保鮮成本的增加,造成豇豆的批發(fā)價持續(xù)走高,今日市場豇豆批發(fā)價10.2元/公斤,環(huán)比上漲20%,同比漲幅達137%。市場每日重點監(jiān)測的10個大類品種今日綜合平均價2.42元/公斤,較上周同期價格比上漲13%。
從天氣來看,近期蘇州又將迎來降溫及連續(xù)的雨水天氣,預(yù)計后期市場蔬菜價格將整體波動向上。蘇州南環(huán)橋市場 張曉婷