一、市場(chǎng)基本概況
本周萬(wàn)邦市場(chǎng)果蔬價(jià)格整體呈持中狀態(tài),萬(wàn)邦市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的169個(gè)常見(jiàn)果蔬品種中,價(jià)格下降的有50個(gè)品種,價(jià)格上升的有49個(gè)品種,價(jià)格持平的有70個(gè)品種。本周果蔬價(jià)格下降的,如花菜、砂糖橘等,本周果蔬價(jià)格上漲的,如香菜、龍眼等。
二、本周市場(chǎng)熱點(diǎn)話題
(一)龍眼
本周龍眼與上周相比呈上漲趨勢(shì),本周龍眼均價(jià)10.25元/kg,上周均價(jià)9.13元/kg,上月均價(jià)9.36元/kg,周環(huán)比上升12.25%,月環(huán)比上升9.52%。
本周龍眼呈上漲趨勢(shì)的主要原因:一產(chǎn)量減少?,F(xiàn)在市場(chǎng)上的龍眼僅僅來(lái)源于泰國(guó),因龍眼的上市季節(jié)為每年的5月份到來(lái)年的2月份,其中11月份為高峰期,目前高峰期已過(guò),據(jù)商戶講到目前產(chǎn)地龍眼分批次采摘造成產(chǎn)量降低,從而引起龍眼價(jià)格開(kāi)始上漲。二銷量大。進(jìn)入1月份后主要是全國(guó)進(jìn)入備年貨狀態(tài),很多大型商場(chǎng)超市進(jìn)行鋪貨,據(jù)商戶講前期一天大約銷量三百件左右,目前為止一天大約銷售能達(dá)到五百件。目前龍眼銷量較大但產(chǎn)地?cái)?shù)量有限,隨著采購(gòu)數(shù)量的逐漸增多產(chǎn)地價(jià)格開(kāi)始上漲。三運(yùn)輸費(fèi)用的增加。商戶介紹臨近節(jié)日各地物流車運(yùn)費(fèi)都開(kāi)始增加,現(xiàn)在的物流車難找且許多都抬高運(yùn)費(fèi)價(jià)格,按照平時(shí)一車30噸的貨物計(jì)算需要多加3000元。
預(yù)計(jì),隨著春節(jié)的臨近,龍眼的需求量會(huì)有所增加,以往逢年過(guò)節(jié)時(shí)價(jià)格都在160-170元/件,后期龍眼價(jià)格按規(guī)律會(huì)有所上漲。
(二)花菜
本周萬(wàn)邦市場(chǎng)花菜價(jià)格與上周價(jià)格相比有所下降,本周花菜均價(jià)為2.79元/kg,上周均價(jià)為3.38元/kg,上月均價(jià)為3.55元/kg,周環(huán)比下降17.53%,月環(huán)比下降21.41%。
本周萬(wàn)邦市場(chǎng)花菜價(jià)格呈下降趨勢(shì)。主要因素有:一是產(chǎn)地貨量較多,市場(chǎng)內(nèi)的花菜產(chǎn)地主要有昆明、福建、浙江等地,現(xiàn)在市場(chǎng)上明顯可以感覺(jué)到了過(guò)年的氛圍,每個(gè)人都忙忙碌碌的,市場(chǎng)上的車輛也在明顯的增多,剛剛進(jìn)入到2020年,元旦過(guò)后人們更是在為年貨準(zhǔn)備著,我們也可以看到市場(chǎng)上銷售花菜的商戶也是越來(lái)越多了,據(jù)商戶了解到,以前市場(chǎng)上最多也就七八家在銷售花菜,現(xiàn)在市場(chǎng)上有十五家左右,增加了以前的一半,商戶們之間競(jìng)爭(zhēng)的壓力就增大了,消費(fèi)者們選擇的空間就更廣了,貨比三家,消費(fèi)者們都想購(gòu)買便宜的質(zhì)量又好的貨,商戶們?yōu)榱嗽黾愉N量,都選擇低價(jià)走量的消費(fèi)模式,從而拉低了花菜的價(jià)格,這是花菜降價(jià)的主要原因。二是因?yàn)楝F(xiàn)在市場(chǎng)上銷售花菜的較多,競(jìng)爭(zhēng)壓力較大,走量并不是特別樂(lè)觀,消費(fèi)者們選擇的空間相比于以前來(lái)說(shuō)大了許多,以前只有幾家銷售花菜的,同樣多的消費(fèi)者,商戶們的銷量肯定比現(xiàn)在多,自然,商戶們流失的消費(fèi)者比之前多,銷售出去的貨相對(duì)來(lái)說(shuō)就比以前的少,據(jù)商戶了解到現(xiàn)在一天大概能銷售7噸貨左右,相比于之前還是相差好多的,現(xiàn)在雖然說(shuō)臨近過(guò)年,但是似乎并沒(méi)有影響到花菜的銷量,反而還要比平常少,這也是影響花菜降價(jià)的原因之一。李珂 賀麗丹