近日蘇州的天氣有了短暫的回暖,整體來看,市場蔬菜進(jìn)場量增加,交易品種豐富。今日蔬菜價格與上周同期相比,總體價格漲多跌少,部分品種價格漲幅明顯。
近期市場內(nèi)的大白菜(0.9元/公斤)、包菜(1.2元/公斤)、青椒(3.1元/公斤)等,這些主要銷售品種價格都較為穩(wěn)定。隨著這兩日蘇州氣溫的回升,市場內(nèi)本地菜的上市量比上周同期增加6%,地產(chǎn)葉菜價格有漲有跌。今日金花菜批發(fā)價4.8元/公斤、蓬哈菜3.8元/公斤、雞毛菜2.2元/公斤、油麥菜2.9元/公斤,與上周同期價格比,均有10%以上的漲幅;當(dāng)前小白菜批發(fā)價1.0元/公斤、生菜1.8元/公斤、青菜1.2元/公斤,與上周同期價格比,分別下跌17%、14%、8%。香菜(4.4元/公斤)、菜心(3.4元/公斤)、豆苗(4.5元/公斤)、薺菜(4.2元/公斤)等價格,與上周同期比,基本持平。
受供應(yīng)量影響,大蒜葉、金針菇、黃瓜、大紅尖椒等價格上漲幅度較大,今日大蒜葉3.8元/公斤、金針菇7.2元/公斤、黃瓜4.7元/公斤、大紅尖椒6.5元/公斤,與上周同期價格環(huán)比漲幅均在20%以上。
冬季時令菜竹筍上市量逐漸增加,價格呈下跌走勢,當(dāng)前竹筍日上市量增至4噸左右,批發(fā)價18.5元/公斤,與上周同期價格比,下跌40%。冬筍的供應(yīng)量與價格比較穩(wěn)定,日上市量在10噸左右,批發(fā)價每公斤40元,價格與上周差不多。隨著春節(jié)的臨近,后期冬筍的上市量會繼續(xù)增加,且在春節(jié)前夕將會迎來一個大的上市高峰期,預(yù)測后期冬筍的價格不會有大幅回落趨勢。蘇州南環(huán)橋市場 張曉婷