本市場（2020年1月13日—2020年1月19日）對26種蔬菜進行監(jiān)測，本周蔬菜平均批發(fā)價格為4.59元/公斤，環(huán)比持平。
    與上周相比，在市場監(jiān)測的26個品種中，8種蔬菜價格上漲，8種蔬菜價格下降，10種蔬菜價格與上周持平。
    具體分析，本周蔬菜價格與上周（2020年1月6日至2020年1月12日）相比整體持平。本周天氣以多云為主，氣溫下降。低溫天氣蔬菜生長減緩，上市量減少。但春節(jié)前夕蔬菜需求量增加，蔬菜運輸成本上升，導(dǎo)致菜價出現(xiàn)了上漲。較大幅度上漲的蔬菜品種有：土豆、茄子、胡蘿卜、冬瓜、洋白菜、黃瓜，上漲幅度分別為：8%、10%、10%、12%、14%、15%；大幅度上漲的蔬菜品種有：西葫蘆，上漲幅度為：22%；陡升的蔬菜品種有：菠菜，陡升幅度為：50%；較大幅度下降的蔬菜品種有：西紅柿、生菜、韭菜、大白菜、芹菜，下降幅度分別為：8%、10%、11%、16%、20%；大幅度下降的蔬菜品種有：南瓜、油菜，下降幅度分別為：21%、29%；驟降的蔬菜品種有：大蔥，驟降幅度為：32%；其它蔬菜的價格比較平穩(wěn)，升降幅度徘徊在（0—7）之間。
    下周即將進入春節(jié)，蔬菜的需求量持續(xù)增加，預(yù)計價格仍保持上升的趨勢。山西晉城綠欣市場　李素芳