一、市場(chǎng)基本概況
本月萬(wàn)邦市場(chǎng)果蔬價(jià)格整體呈下降趨勢(shì)。本月因春節(jié)的到來(lái),1月1號(hào)至22號(hào)市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品交易場(chǎng)面火爆,價(jià)格呈小幅度上漲態(tài)勢(shì)。1月23號(hào)至1月31號(hào),市場(chǎng)上人流量及銷售量明顯減少,消費(fèi)熱度降低,大部分農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格出現(xiàn)不同程度的下降,出現(xiàn)以上狀況主要原因是春節(jié)前夕二級(jí)批發(fā)商備貨及廣大市民朋友年貨采購(gòu)。與此同時(shí),受新型冠狀病毒的影響,導(dǎo)致了市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格下調(diào)。萬(wàn)邦市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的122個(gè)常見(jiàn)蔬菜品種中,價(jià)格環(huán)比下降的有92個(gè)品種,價(jià)格環(huán)比持平的有25個(gè),價(jià)格環(huán)比上漲的有5個(gè)品種(5種農(nóng)產(chǎn)品均價(jià)上漲主要是受節(jié)前價(jià)格影響,造成價(jià)格環(huán)比呈增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì))。
二、本月市場(chǎng)熱點(diǎn)蔬菜品種如:
(一)韭菜
韭菜價(jià)格走勢(shì)呈下降趨勢(shì)。本月均價(jià)為4.3元/kg,上月價(jià)格為5.9元/kg,去年同期價(jià)格為8.0元/kg,月環(huán)比下降37.2%,同期比下降86.0%,產(chǎn)地主要為廣東。
(二)上海青
上海青價(jià)格呈穩(wěn)步下降趨勢(shì),本月均價(jià)為3.30元/kg,上月價(jià)格為3.6元/kg,去年同期價(jià)格為5.0元/kg,月環(huán)比下降9.1%,同期比下降51.1%,產(chǎn)地主要為山東。
(三)長(zhǎng)豆角
長(zhǎng)豆角價(jià)格呈下降走勢(shì)。本月均價(jià)為4.0元/kg,上月價(jià)格為8.1元/kg,去年同期價(jià)格為6.5元/kg,月環(huán)比下降102.5%,同期比下降62.5%,產(chǎn)地主要為海南。
經(jīng)商戶及統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)分析了解到,目前市場(chǎng)上農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格總體呈下降態(tài)勢(shì),呈現(xiàn)下降態(tài)勢(shì)的原因主要是:一、市場(chǎng)蔬菜的上市量逐漸增加,與此同時(shí)受新型冠狀病毒疫情的影響,超市、商場(chǎng)、零售商進(jìn)入市場(chǎng)的采購(gòu)量小于供應(yīng)量,市場(chǎng)上的一些蔬菜出現(xiàn)滯銷狀態(tài),商戶選擇降價(jià)銷售。二、受疫情影響,部分生鮮超市閉店,外地進(jìn)貨車輛,因交通管制等影響,運(yùn)輸出現(xiàn)難題。
受新型冠狀病毒影響,市場(chǎng)為保障供給,緩解運(yùn)輸難題提出:1、萬(wàn)邦集團(tuán)組織號(hào)召蔬菜、肉類等各業(yè)態(tài)提前正常營(yíng)業(yè),獲得廣大商戶積極響應(yīng),增加貨量,杜絕哄抬物價(jià)與囤貨居奇行為,做到不加價(jià)、不斷供、不停運(yùn)。2、暫免進(jìn)出場(chǎng)交易費(fèi)。3、建言獻(xiàn)策,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品物資通道暢通。4、開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品團(tuán)配,保障社區(qū)供應(yīng)等措施。加之政府部門發(fā)布了《確保“菜籃子”產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料正常流通秩序的緊急通知》,《通知》中特別指出,要扭轉(zhuǎn)“‘菜籃子’產(chǎn)品出不了村、進(jìn)不了城”的現(xiàn)象,“確?!嘶@子’產(chǎn)品產(chǎn)得出、運(yùn)得走、供得上?!蹦壳笆袌?chǎng)貨量充足,價(jià)格穩(wěn)定。作者:張振中
三、本月部分果品和蔬菜品種價(jià)格月環(huán)比和同期比下降(上漲)如下表:
品名 | 本月均價(jià)(元/kg) | 上月均價(jià)(元/kg) | 同期均價(jià)(元/kg) | 月環(huán)比(%) | 同期比(%) | 產(chǎn)地 |
黃心菜 | 2.2 | 3.5 | 2.3 | -58.6 | -5.7 | 中牟 |
小芋頭 | 3.0 | 4.8 | 3.0 | -58.3 | 1.7 | 山東 |
杭茄 | 4.2 | 6.0 | 8.5 | -42.6 | -101.2 | 山東 |
韭菜 | 4.3 | 5.9 | 8.0 | -37.8 | -86.0 | 山東 |
長(zhǎng)豆角 | 4.0 | 8.1 | 6.5 | -103.1 | -62.5 | 廣西 |
花菜 | 2.8 | 3.1 | 1.9 | -11.7 | 33.3 | 本地 |
蟹味菇 | 9.6 | 10.7 | 9.8 | -11.3 | -2.2 | 本地 |
上海青 | 3.3 | 3.6 | 5.0 | -10.0 | -51.5 | 中牟 |
秋葵 | 9.9 | 10.8 | 9.7 | -9.1 | 2.0 | 海南 |
西蘭花 | 5.0 | 5.5 | 3.4 | -9.0 | 32.3 | 山東 |
油麥菜 | 4.0 | 4.3 | 5.9 | -7.5 | -45.3 | 中牟 |
水果蘿卜 | 3.2 | 1.9 | 3.5 | 41.2 | -9.8 | 山東 |
胡蘿卜 | 1.6 | 1.0 | 1.6 | 42.0 | 5.3 | 河北/山東/開(kāi)封 |
大蔥 | 2.3 | 1.3 | 2.8 | 42.2 | -22.8 | 山東 |
青泡椒 | 3.7 | 1.9 | 1.9 | 48.0 | 50.0 | 山東 |
小臺(tái)芒 | 15.4 | 23.3 | 19.3 | -51.2 | -25.2 | 海南 |
菠蘿 | 3.2 | 4.7 | 2.6 | -45.7 | 20.2 | 海南 |
酥梨 | 3.5 | 4.9 | 3.8 | -39.3 | -8.6 | 安徽/商丘 |
香梨 | 6.3 | 8.8 | 11.1 | -38.9 | -76.2 | 新疆 |
楊桃 | 13.0 | 17.3 | 2.1 | -32.9 | 84.0 | 福建 |
冬棗 | 5.8 | 7.5 | 5.5 | -28.4 | 5.2 | 山西 |
金桔 | 7.5 | 8.8 | 8.2 | -17.6 | -9.7 | 廣西 |
青芒 | 11.8 | 13.4 | 10.8 | -13.8 | 8.5 | 海南 |
大臺(tái)芒 | 23.0 | 25.5 | 21.0 | -10.9 | 8.7 | 海南 |
車?yán)遄?/td> | 88.3 | 97.3 | 70.0 | -10.2 | 20.7 | 智利 |
菠蘿蜜 | 5.2 | 5.7 | 12.4 | -9.6 | -138.0 | 泰國(guó) |
紅提 | 10.5 | 11.2 | 7.9 | -6.2 | 25.0 | 云南 |
秦美獼猴桃 | 5.2 | 5.5 | 8.3 | -5.8 | -59.6 | 陜西 |
蘋果芒 | 20.0 | 20.8 | 21.0 | -3.8 | -5.0 | 海南/廣西 |
百香果 | 14.0 | 14.5 | 14.0 | -3.6 | 0.0 | 越南 |