本周（2020.2.10—2020.2.16）對蔬菜價格行情監(jiān)測結(jié)果顯示：本周14種蔬菜品種總體供應(yīng)量較上周有所增加；主要受監(jiān)測的14種蔬菜的綜合平均批發(fā)價為3.29元/公斤，上周為3.39元/公斤，蔬菜整體價格較上周下跌3%。
    本周14個品種中5個品種價格上漲，7個品種價格下跌。上漲的品種為：萵筍、包菜、芹菜、茄子、紅椒，漲幅分別為：12%、11%、6%、5%、4%；下跌的品種為：紅蘿卜、黃瓜、西紅柿、白蘿卜、大白菜、冬瓜、土豆，跌幅分別為21%、16%、12%、7%、4%、4%、3%。其中豆角、青椒的價格保持平穩(wěn)。
    本周市場銷售量前6位的蔬菜分別是：青椒、土豆、黃瓜、紅蘿卜、茄子、西紅柿，成交量分別為719萬公斤、454萬公斤、346萬公斤、297萬公斤、277萬公斤、241萬公斤。
    行情趨勢：本周市場蔬菜供應(yīng)有大幅增長，特別是本地蔬菜增多，品種的日益豐富，價格平穩(wěn)，有效地平抑了外地蔬菜的價格。預(yù)計下周蔬菜價格將會有所波動起伏。