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河南萬(wàn)邦國(guó)際:蔬菜一周行情分析(2020.02.08-2020.02.14)

網(wǎng)站編輯:zhangxm │ 發(fā)布時(shí)間:2020-02-27 

    一、葉菜類
    本周萬(wàn)邦市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品蔬菜的價(jià)格與去年同期相比呈下降態(tài)勢(shì),特別是葉菜類:比如小蔥價(jià)格下降約58.8%;小白菜價(jià)格下降53.1%;苦菊價(jià)格下降47.4%;生菜價(jià)格下降41.3%;香芹價(jià)格下降41.2%;黃心菜價(jià)格下降27.3%。
    造成價(jià)格下降的原因主要是:一是受疫情的影響。因疫情防控,各地的交通管制比較嚴(yán)格,造成運(yùn)輸成本(交通運(yùn)輸受阻---產(chǎn)地、貨運(yùn)價(jià)格上漲)、人工成本(產(chǎn)地工人緊缺、工人工資上調(diào))增加,以上情況造成產(chǎn)地到市場(chǎng)收購(gòu)成本增加,但市場(chǎng)銷量不容樂(lè)觀,尤其是葉菜類(保存周期短)。商戶為快速出貨,價(jià)格出現(xiàn)下調(diào),造成價(jià)格呈下降態(tài)勢(shì)。二是受銷量的影響。目前,市場(chǎng)上蔬菜的供應(yīng)量充足,有些蔬菜甚至出現(xiàn)滯銷的現(xiàn)象。各地因疫情防控,暫停了餐飲,關(guān)閉了一些企業(yè),封了村莊,導(dǎo)致來(lái)市場(chǎng)采購(gòu)的人大幅下降,造成市場(chǎng)蔬菜供大于求的現(xiàn)象。本周的價(jià)格下降主要因素是這次疫情影響導(dǎo)致各地管控,造成蔬菜的成本費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)有所增加,但市場(chǎng)銷量不大,價(jià)格出現(xiàn)下降。
    二、本周部分蔬菜價(jià)格:(作者:張振中)

品種2020年2.10-2.14價(jià)格平均值2019年2.10-2.14價(jià)格平均值同期比
白皮冬瓜0.51.6-68.8
圣女果3.49.2-63.5
小蔥3.07.3-58.8
杭茄4.610.6-56.6
小白菜4.08.6-53.1
長(zhǎng)豆角6.112.4-50.6
小米椒7.214.5-50.3
蘿卜纓3.06.0-50.0
苦苣5.310.0-47.4
小黃瓜7.513.9-46.0
扁豆6.712.2-45.1
黃瓜3.97.1-44.6
香蔥3.96.9-44.1
田七4.58.0-43.8
芥蘭4.07.0-43.6
生菜4.27.1-41.3
杭椒8.013.6-41.2
香芹10.017.0-41.2
香菜4.16.9-40.7
茼蒿5.28.3-36.9
塔菜3.86.0-36.7
秋葵10.817.0-36.5
紅泡椒4.26.5-35.8
上海青2.84.3-34.3
鐵棍山藥8.212.0-31.7
蟹味菇9.413.4-29.8
龍豆7.010.0-29.7
黃心菜2.43.3-27.3
菜心6.89.2-26.0
芥菜5.27.0-25.7
白玉菇12.015.3-21.6
小芋頭3.03.5-13.8
美人椒6.67.6-13.6
海鮮菇12.013.8-13.6
菜山藥4.55.2-13.5
青茄4.95.6-13.1
油麥菜4.34.9-13.0
紅尖椒5.05.7-12.3
大頭青3.84.4-11.9
菠菜4.55.1-11.9
毛豆5.56.0-8.3
甜豆22.024.0-8.3
楊蘭花14.515.8-8.2
心里美1.51.6-7.6
西紅柿6.77.2-6.4
彩椒12.012.8-6.3
紫貝9.510.1-6.1
荷蘭豆22.023.2-5.2