2020年第10周全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場一周價格行情監(jiān)測報告：大部分農(nóng)產(chǎn)品價格環(huán)比下降
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格信息系統(tǒng)”監(jiān)測，本周（2020年2月28日—2020年3月5日）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為133.87，比上周下降2.12個點，比去年同期上升18.56個點。
本周重點監(jiān)測的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在-1.3～0.1%之間（如表1所示）。
表1 重點監(jiān)測的畜禽產(chǎn)品價格及變化幅度
| 產(chǎn)品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 豬肉 | 49.42 | 48.76 | 18.08 | -1.3% | 169.7% |
| 羊肉 | 69.03 | 69.11 | 62.51 | 0.1% | 10.6% |
| 牛肉 | 72.47 | 72.42 | 61.93 | -0.1% | 16.9% |
| 雞蛋 | 7.04 | 6.97 | 6.94 | -1.0% | 0.4% |
| 白條雞 | 17.09 | 17.06 | 16.37 | -0.1% | 4.3% |
本周，重點監(jiān)測的水產(chǎn)品草魚、鯽魚、鯉魚、白鰱魚、花鰱魚、大帶魚和大黃花魚與上周相比，變化幅度在-3.3～2.2%之間（如表2所示）。
表2 重點監(jiān)測的水產(chǎn)品價格及變化幅度
| 產(chǎn)品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 活草魚 | 13.60 | 13.57 | 13.17 | -0.2% | 3.0% |
| 活鯽魚 | 16.06 | 16.04 | 13.75 | -0.1% | 16.6% |
| 活鯉魚 | 12.36 | 12.30 | 11.86 | -0.5% | 3.8% |
| 白鰱活魚 | 8.31 | 8.43 | 7.03 | 1.5% | 20.0% |
| 花鰱活魚 | 14.76 | 14.27 | 13.12 | -3.3% | 8.8% |
| 大帶魚 | 34.89 | 35.65 | 37.71 | 2.2% | -5.5% |
| 大黃花魚 | 42.80 | 41.47 | 43.29 | -3.1% | -4.2% |
全國286家產(chǎn)銷地批發(fā)市場19種蔬菜平均價格為4.87元/公斤，環(huán)比下降4.9%，同比上漲11.5%。
監(jiān)測的19種蔬菜價格中，本周除黃瓜價格環(huán)比上漲4.9%外（如表3所示），其他蔬菜價格環(huán)比有所下降，其中大蔥、菠菜、菜花、西紅柿和洋白菜價格環(huán)比降幅較大，幅度分別為14.8%、13.4%、9.2%、8.8%、8.7%（如表4所示）。
表3 環(huán)比上漲幅度較大的蔬菜
| 產(chǎn)品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 黃瓜 | 6.18 | 6.49 | 5.67 | 4.9% | 14.5% |
表4 環(huán)比下降幅度較大的蔬菜
| 產(chǎn)品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 大蔥 | 3.43 | 2.93 | 2.79 | -14.8% | 4.7% |
| 菠菜 | 4.84 | 4.19 | 5.07 | -13.4% | -17.3% |
| 菜花 | 4.14 | 3.76 | 3.86 | -9.2% | -2.7% |
| 西紅柿 | 8.08 | 7.37 | 6.09 | -8.8% | 21.2% |
| 洋白菜 | 2.80 | 2.56 | 2.01 | -8.7% | 27.3% |
本周重點監(jiān)測的5種水果平均價格為6.08元/公斤，環(huán)比下降0.5%，同比下降0.1%（如表5所示）。
表5 重點監(jiān)測的水果價格及變化幅度
| 產(chǎn)品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 富士蘋果 | 6.80 | 6.77 | 7.83 | -0.4% | -13.5% |
| 巨峰葡萄 | 9.01 | 8.79 | 9.03 | -2.4% | -2.6% |
| 香蕉 | 5.43 | 5.65 | 5.49 | 4.0% | 2.9% |
| 菠蘿 | 4.32 | 4.13 | 3.44 | -4.2% | 20.0% |
| 西瓜 | 5.03 | 5.06 | 4.64 | 0.7% | 9.3% |
19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜苔、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍；5種水果是指富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜。來源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心