本周(6月15日至19日)受梅雨天氣影響,南環(huán)橋市場本地綠葉菜的上市量小幅減少,價格呈上揚(yáng)走勢,如青菜(2.22元/公斤)、生菜(3.2元/公斤)、油麥菜(2.26元/公斤)、小白菜(2.16元/公斤)、韭菜(2.68元/公斤)等,與上周價格環(huán)比,平均漲幅16%。市場每日重點(diǎn)監(jiān)測的大白菜、包菜、白蘿卜、土豆等十個大類品種的價格,整體與上周價格環(huán)比,平均上漲9%,其中蘿卜的價格漲幅比較明顯,比上周價格上漲了30%。部分夏令蔬菜價格也呈上揚(yáng)趨勢,有黃瓜(1.98元/公斤)、絲瓜(2.76元/公斤)、冬瓜(1.2元/公斤)、茭白(2.94元/公斤)等,周環(huán)比分別上漲36%、14%、3%和8%。當(dāng)前毛豆(3.84元/公斤)、豇豆(3.26元/公斤)正值大量上市期,呈量增價跌態(tài)勢,分別比上周價格下跌了26%和5%。
當(dāng)前蝦類依然是水產(chǎn)區(qū)的熱銷品種,本周市場內(nèi)基圍蝦價格繼續(xù)呈量足價低態(tài)勢,其綜合平均價35.4元/公斤,周環(huán)比下跌9%;河蝦綜合平均價96.8元/公斤,周環(huán)比下跌3%。新上市的草蝦,日上市量增加至5噸左右,本周綜合平均價54元/公斤。淡水魚中除了草魚價格小幅回落4%,其他品種價格上漲,本周鯽魚綜合平均價26.3元/公斤、白鰱7.74元/公斤、花鰱13.96元/公斤,周環(huán)比分別上漲5%、9%、3%。
目前蘇城進(jìn)入梅雨季節(jié),空氣濕度大、蚊蟲多,雞蛋保存較為困難,本周雞蛋價格穩(wěn)中有降,其中洋雞蛋綜合平均價由上周6.0元/公斤跌至5.8元/公斤,周環(huán)比跌幅3%;草雞蛋、鵪鶉蛋批發(fā)價均保持在10元/公斤不變。蘇州南環(huán)橋市場 張曉婷