近兩日蘇州連續(xù)降雨,對當(dāng)?shù)厥卟说姆N植有所影響,上市量持續(xù)偏緊,剛剛降下來的葉菜價格也是再次回升,漲幅明顯。從南環(huán)橋市場監(jiān)測數(shù)據(jù)上顯示,今日生菜批發(fā)價2.7元/公斤、空心菜3.1元/公斤、青菜2.6元/公斤、小白菜2.1元/公斤,價格較周一比,分別上漲8%、15%、18%、31%。當(dāng)前地產(chǎn)菜量少價高,帶動外地蔬菜價格也是頻頻上揚,像食堂采購熱點品種白菜今日批發(fā)平均價2.4元/公斤、包菜1.2元/公斤、土豆2.3元/公斤、花菜2.7元/公斤,價格與周一相比平均上漲43%。
伏天已過,秋意漸濃,蘇州市民喜愛的傳統(tǒng)食品芋艿已在南環(huán)橋市場搶早上市。目前,市場內(nèi)芋艿產(chǎn)地有山東、江西、浙江等地,日供應(yīng)量15噸左右,品種分紅梗和白梗兩種,紅梗芋艿口感糯、個頭均勻,批發(fā)價每公斤在5.0元;白梗價格便宜,批發(fā)價每公斤4.0元,從銷量上看,紅梗好于白梗。據(jù)了解,再過一周左右芋艿銷售將進入高峰,預(yù)計每天批發(fā)量可達三十多噸,價格也將有所下降。
秋季是吃藕的好時節(jié),從清炒藕片到桂花糯米藕,都深受蘇州人的喜愛。目前正處蓮藕上市旺銷季節(jié),價格也在慢慢回落,從監(jiān)測數(shù)據(jù)上顯示,今日蓮藕批發(fā)價6.0元/公斤,較周一價格比下跌5%;較上月同期價格比下跌19%,價格有明顯的降幅,正是品嘗的好時機。蘇州南環(huán)橋市場 張曉婷