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河南萬邦國(guó)際:果蔬一月行情分析(2019.06.01-2019.06.30)

網(wǎng)站編輯:zhangxm │ 發(fā)布時(shí)間:2019-07-06 

    一、市場(chǎng)基本概況
    本月萬邦市場(chǎng)果蔬價(jià)格整體呈下降趨勢(shì),萬邦市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的156個(gè)常見果蔬品種中,價(jià)格上漲的有51個(gè)品種,價(jià)格下降的有70個(gè)品種,價(jià)格持平的有35個(gè)品種。本月果蔬價(jià)格整體呈下降趨勢(shì),隨著氣溫的不斷上升,各類果蔬成熟期縮短,上市量不斷增加,加上部分品種產(chǎn)地集中上市,特別是本地蔬菜的大量上市,導(dǎo)致市場(chǎng)部分蔬菜供需比例失衡,價(jià)格下降。本月價(jià)格下降品種有:長(zhǎng)豆角、芹菜等。上漲品種有:球生菜、花菜等。
    一、本月市場(chǎng)熱點(diǎn)話題
    (一)火龍果
    本月火龍果的價(jià)格于上月價(jià)格相比出現(xiàn)下降趨勢(shì),本月火龍果價(jià)格為7.04元/Kg,上月價(jià)格為8.29元/Kg,去年同期價(jià)格為9.1元/Kg,月環(huán)比下降15.11%,同期比下降22.66%。
    本月火龍果價(jià)格下降的主要原因:一產(chǎn)地增多。現(xiàn)在市場(chǎng)上銷售的火龍果品種較多,但總體可以分為進(jìn)口火龍果和國(guó)產(chǎn)火龍果,進(jìn)口火龍果產(chǎn)地主要為越南,而國(guó)產(chǎn)火龍果就是指海南、廣東、廣西、云南等地種植的火龍果。隨著本月氣溫上升,各地的火龍果都自然成熟上市,不但好吃價(jià)格也便宜,而前期種植的火龍果主要是海南,而且大部分都是大棚種植,造價(jià)高,產(chǎn)量低,價(jià)格自然就高。二是運(yùn)輸費(fèi)用減少。隨著國(guó)產(chǎn)火龍果的大量成熟,很多商家都不用去國(guó)外采購(gòu)了,節(jié)省了海關(guān)稅、車船長(zhǎng)途運(yùn)輸和不必要的開支。三質(zhì)量好壞?,F(xiàn)在市場(chǎng)上的火龍果品種多,價(jià)格也有所不同,據(jù)商戶介紹現(xiàn)在的火龍果量大,質(zhì)量也分很多等級(jí),質(zhì)量次的和質(zhì)量好一斤能差2元-3元,價(jià)格的差別也是造成本月火龍果價(jià)格下降的原因。
    (二)長(zhǎng)豆角
    本月萬邦市場(chǎng)長(zhǎng)豆角與上月相比價(jià)格呈下降趨勢(shì)。本月市場(chǎng)內(nèi)長(zhǎng)豆角均價(jià)為3.85元/kg,上月市場(chǎng)均價(jià)為8.06元/kg,上年同期均價(jià)為1.80元/kg。月環(huán)比下降52.21%,同期比上漲113.89%。
    本月萬邦市場(chǎng)長(zhǎng)豆角價(jià)格呈下降趨勢(shì)。主要因素有:一是產(chǎn)地產(chǎn)量增大。本月萬邦市場(chǎng)內(nèi)長(zhǎng)豆角產(chǎn)地主要有山東、廣西、本地等。隨著氣溫的不斷上升,本地菜生長(zhǎng)周期縮短,上市量增大,和前期相比不但新鮮價(jià)格也便宜,從而拉低了長(zhǎng)豆角的價(jià)格。二是運(yùn)輸費(fèi)用減少。隨著本地長(zhǎng)豆角的上市,就地取材節(jié)省了商戶很多運(yùn)輸成本,據(jù)商戶介紹現(xiàn)在一車豆角運(yùn)費(fèi)就能節(jié)省好幾千。三競(jìng)爭(zhēng)壓力大。本地當(dāng)季菜的大量上市,增加了消費(fèi)者的選擇,如芹菜,生菜,西紅柿價(jià)格便宜還深受人們的喜愛。
    預(yù)計(jì),隨著氣溫的上升,本地豆角會(huì)繼續(xù)大量上市,價(jià)格還會(huì)有所下降。作者:張振中
    三、本月部分果蔬價(jià)格上漲的品種有20個(gè),同期比上漲(下降)幅如下表:

品名本月均價(jià)
(元/kg)
上月均價(jià)
(元/kg)
去年均價(jià)
(元/kg)
月環(huán)比
(%)
同期比
(%)
產(chǎn)地
花牛蘋果11.889.54424.43196.88甘肅
榴蓮48.2038.643024.7460.68泰國(guó)
紅富士陜西7011.359.046.325.5980.16陜西
菠蘿5.574.282.130.26165.18海南
金帥蘋果16.8812.68733.07141.07東北
紅心火龍果11.048.299.133.1321.29越南
山竹31.5023.1328.736.229.76廣西
豐水梨11.507.821.547.08666.67河北
阿克蘇蘋果18.1312.168.549.10113.24新疆
芭樂12.007.131368.42-7.69臺(tái)灣
茼蒿5.984.375.6036.776.70中牟
蒜黃10.067.299.0037.9911.74山東
小米椒35.1625.418.4038.34318.53越南
菠菜5.543.967.6039.75-27.14本地
荷蘭豆15.1310.7513.0040.7016.35山東
韭菜2.581.811.8042.0743.06山東
小芋頭4.933.454.5042.939.58山東
蓮藕11.887.535.2057.81128.37山東
有機(jī)花菜5.243.062.6071.02101.44中牟
球生菜4.122.403.0071.4837.19海南

    四、本月部分果蔬價(jià)格下降的品種有20個(gè),同期比上漲(下降)幅如下表:

品名本月均價(jià)
(元/kg)
上月均價(jià)
(元/kg)
去年均價(jià)
(元/kg)
月環(huán)比
(%)
同期比
(%)
產(chǎn)地
帶字蘋果15.9534.6010-53.9059.50山東
李子8.0016.5610-51.70-20.00東北
牛油果4.487.9812-43.87-62.66秘魯
羊角脆4.467.913.6-43.5623.96山東
巨峰葡萄16.1925.639-36.8079.93山東浙江
奇異果綠心3.846.053.7-36.543.72新西蘭
特小鳳西瓜3.515.383.4-34.653.31江蘇
綠寶甜瓜5.117.283.2-29.8159.57河北
蓮霧26.0037.009.6-29.73170.83海南
花蕾甜瓜4.676.583.6-29.0629.69山東
黃金瓜2.125.253.60-59.64-41.15山東
紫甘藍(lán)0.691.592.10-56.69-67.26山東
水果蘿卜1.222.761.10-55.7810.80山東
長(zhǎng)豆角3.858.061.80-52.21113.89山東
青茄1.583.140.80-49.9096.88東北
杭椒5.5611.095.00-49.8611.25山東
冬瓜1.402.780.70-49.66100.00廣西
佛手瓜5.8111.505.00-49.4616.25山東
荊芥3.356.562.80-48.9519.64本地
毛豆5.049.644.00-47.7625.94湖北