一、市場基本概況
    本月萬邦市場水果價格整體呈小幅度上漲狀態(tài)，隨著天氣的不斷升溫，各種夏季水果均已大量上市，口感及品質(zhì)較上市初期好很多，前來市場的采購量明顯增加，市場需求量增加，導(dǎo)致了價格隨著上漲。如：紅心火龍果。
    本月蔬菜價格整體呈小幅下降趨勢，隨著氣溫的上升，蔬菜生長周變短，蔬菜上市量大，因而價格出現(xiàn)下降。
    二、本周市場熱點(diǎn)話題
    （一）火龍果
    本月火龍果整體呈上漲趨勢，主要原因：一是市場上市量少。本周市場上紅心火龍果的產(chǎn)地主要是越南和海南。目前市場上越南火龍果占市場銷量的70%，少部分是海南的，海南火龍果還沒有大量上市，再過半個月才能大量下來。本月越南品種占主導(dǎo)，但由于越南產(chǎn)地受季節(jié)性影響，產(chǎn)期生長不旺，貨量減少，但是市場需求量有所增加，形成了供不應(yīng)求的狀態(tài)，導(dǎo)致了價格有所上漲。二是市場銷售量增加。隨著端午節(jié)的到來，市場上的消費(fèi)者明顯增加，不僅是超市配貨、水果店的采購，很多消費(fèi)者自行來市場購買，火龍果是當(dāng)季水果，成了消費(fèi)者很好的選擇，本月市場銷售量增加了1/3,導(dǎo)致了價格上漲。預(yù)計再過半個月，海南火龍果大量上市后，火龍果的價格會有所下降。
    （二）菠菜
    本月菠菜價格上漲，主要原因分析：一是氣溫過高，不利于菠菜的種植生長。因菠菜屬耐寒蔬菜，25℃以上不利于菠菜的生長，而本月河南最高氣溫達(dá)到39℃，在幼苗還沒有生長出來就被曬死，導(dǎo)致菠菜不能如期上市或上市量減少，導(dǎo)致菠菜成了葉菜里的“寵兒”，物以稀為貴導(dǎo)致菠菜價格順其自然的上漲。二是本地種植面積減少。因菠菜對氣溫要求較高、且氣溫高時產(chǎn)量低，致使菜農(nóng)種植其它葉菜品種來代替菠菜，導(dǎo)致市場菠菜呈供不應(yīng)求的狀態(tài)，價格不斷上漲。三是每年菠菜行情運(yùn)營規(guī)律。以往每年菠菜都是如此，且后期價格還會不斷上漲，都屬于正?，F(xiàn)象。
    預(yù)計，隨著氣溫不斷升高，上市量不增加，價格將會持續(xù)上漲。作者：張魁