五月份22個蔬菜品種的平均價格為每公斤3.47元，較上月的每公斤4.35元下降20.13%，較去年同期的每公斤4.23元下降17.86%。
    氣候條件適宜農(nóng)作物生長，地產(chǎn)蔬菜品種陸續(xù)上市，大部分蔬菜品種環(huán)比價格不同程度的下降。以青椒、小元菜、茄子、韭菜、尖椒、大白菜、生菜、西紅柿、西葫蘆、油菜、菜花、蒜苔、菠菜、豆角、黃瓜、芹菜、土豆、大蒜、生姜為例，分別下降43.82%、42.01%、41.39%、37.50%、36.95%、35.38%、33.72%、32.10%、28.07%、27.28%、27.22%、23.36%、21.94%、16.41%、14.58%、2.75%、0.54%、0.47%、0.40%，由上月的每公斤5.47元、2.69元、4.73元、3.41元、6.60元、2.13元、2.32元、5.62元、2.47元、2.33元、5.67元、9.13元、3.03元、8.57元、2.98元、4.05元、2.40元、7.03元、8.00元降至本月的每公斤3.07元、1.56元、2.77元、2.13元、4.16元、1.37元、1.54元、3.82元、1.77元、3.82元、1.77元、1.70元、4.13元、7.00元、2.37元、3.94元、2.39元、7.00元、7.97元。
    進(jìn)入夏季，冬儲蔬菜基本下市，新品上市交易量相對較小，造成個冬儲蔬菜環(huán)比價格上漲。以白蘿卜、冬瓜、大蔥為例，分別上漲22.58%、18.38%、1.76%，由上月每公斤1.00元、3.87元、2.20元漲至本月的每公斤1.23元、4.58元、2.24元。
    注：22個蔬菜品種是：抱頭白、西紅柿、黃瓜、青椒、油菜、芹菜、土豆、白蘿卜、菠菜、茄子、豆角、洋白菜、菜花、韭菜、蒜薹、大蒜、大蔥、尖椒、生姜、冬瓜、生菜、西葫蘆。(信息中心王嵐2019.5.31)