這周本地近郊的茄子、黃瓜、西紅柿、四季豆等蔬菜品種上市量逐漸增多，較上周增加了2.56%，這些品種都是新鮮上市，所以本地蔬菜的價(jià)格要高于省外同類品種的價(jià)格，由于本地蔬菜和省外蔬菜供應(yīng)增大后價(jià)格略有松動(dòng)。
    武漢白沙洲大市場信息中心5月13日—5月17日，監(jiān)測二十個(gè)蔬菜品種的均價(jià)是3.55元/公斤，與上周均價(jià)3.67元/公斤相比略降3.27%。
    本周菜價(jià)漲少跌多，這周上漲品種重點(diǎn)分析茄子、青椒這二個(gè)品種，茄子均價(jià)從5.14元/公斤上漲到6.15元/公斤，上漲幅度19.65%；青椒均價(jià)從5.45元/公斤上漲到5.99元/公斤，上漲幅度9.91%；上漲原因：茄子貨源來自省外山東、遼寧，省內(nèi)漢川等地，郊區(qū)東西湖茄子還未上市，目前山東壽光茄子批發(fā)價(jià)格在每公斤3.8元-4.8元左右，遼寧茄子批發(fā)價(jià)格在每公斤4元-4.5元左右，本地漢川茄子剛開始上市，上市初期嘗鮮價(jià)在每公斤14元-15元左右，現(xiàn)在價(jià)格在每公斤9元-10元左右，現(xiàn)在的本地茄子雖然較前期價(jià)格有所下跌，但價(jià)格依然偏高，去年同期均價(jià)在每公斤5元左右，今年茄子價(jià)格上漲主要是指本地茄子受天氣影響，產(chǎn)量減少，收購價(jià)格高，導(dǎo)致茄子價(jià)格上漲較大，本地茄子價(jià)格的上漲，使省外茄子價(jià)格難以下跌，茄子整體行情呈上漲趨勢(shì)，后期隨著天氣好轉(zhuǎn)，出產(chǎn)量增加，收購價(jià)格下跌，茄子價(jià)格應(yīng)該會(huì)緩慢下跌的；青椒貨源來自省外山東、江蘇，省內(nèi)麻城，郊區(qū)蔡甸等地，由于四月底的二次降溫影響到本地青椒的生長，出產(chǎn)量減少，本地貨源的減少，使省外青椒價(jià)格走好，省外青椒價(jià)格在每公斤5元-5.5元左右，本地少量的麻城和蔡甸青椒剛開始上市，滿足不了市場供應(yīng)，剛上市的本地青椒質(zhì)量好，貨源少，收價(jià)高，目前本地青椒批發(fā)價(jià)格在每公斤7元左右，剛上市時(shí)價(jià)格在每公斤8元左右，去年同期青椒均價(jià)在每公斤2.8元左右，今年青椒價(jià)格高于去年同期很多；一周均價(jià)上漲品種還有，西紅柿上漲7.25%、萵筍上漲7.25%、苦瓜上漲7.03%、芹菜上漲3.28%、小白菜上漲0.89%。
    五月第三周黃瓜、白蘿卜價(jià)格跌幅較大，黃瓜均價(jià)從3.63元/公斤下跌到2.56元/公斤，下跌幅度29.48%；白蘿卜均價(jià)從1.8元/公斤下跌到1.4元/公斤，下跌幅度22.22%；下跌原因：黃瓜貨源來自省外山東、河南，省內(nèi)漢川，郊區(qū)東西湖、蔡甸等地，進(jìn)入五月天氣晴好，雨水相間，溫度上升，有利于黃瓜的生長，四月只有省內(nèi)外山東、河南、遼寧黃瓜供應(yīng)，五月本地黃瓜出產(chǎn)，上市量逐漸增多，同時(shí)省外貨源也在增大，導(dǎo)致近期黃瓜價(jià)格下跌較大，山東壽光黃瓜批發(fā)價(jià)格在每公斤2元-2.4元左右，蘭陵袋裝黃瓜價(jià)格在每公斤1元-1.3元左右，價(jià)格差異較大，本地黃瓜批發(fā)價(jià)格在每公斤2.4元-2.6元左右，黃瓜價(jià)格集體跳水，黃瓜去年同期均價(jià)在每公斤2.1元左右；上周白蘿卜價(jià)格較大幅上漲，本周白蘿卜價(jià)格又大幅下跌，價(jià)格波動(dòng)較大，白蘿卜貨源主要來自省內(nèi)荊門、宜昌，郊區(qū)建設(shè)等地，現(xiàn)在荊門沙洋白蘿卜進(jìn)入出產(chǎn)期，貨源逐漸增多，收購價(jià)格下跌，郊區(qū)建設(shè)夏初白蘿卜剛上市，貨源也在逐漸加大，這周白蘿卜價(jià)格下跌主要是換季結(jié)束，貨源增多所致；一周均價(jià)下跌品種還有，四季豆下跌18.12%、冬瓜下跌16.04%、花菜下跌12.31%、瓠子下跌11.11%、包菜下跌10.14%、大白菜下跌9.18%、胡蘿卜下跌5.31%、土豆下跌3.03%、油麥菜下跌1.3%；一周均價(jià)持平的品種是蔥頭、蓮藕。
    近期鮮魚價(jià)格還是較為穩(wěn)定的，監(jiān)測十個(gè)大宗品種魚的均價(jià)15.79元/公斤，與上周均價(jià)15.87元/公斤相比微降0.5%，這周鯽魚價(jià)格漲幅較大，鯽魚本周上漲幅度6.3%，市場經(jīng)營戶介紹說近期鯽魚上漲是合理的，首先本地鯽魚已經(jīng)賣得差不多了，其二江蘇鯽魚數(shù)量也在減少，立夏后溫度升高加大了起捕難度，也提高了外地來漢的運(yùn)輸成本，經(jīng)營戶預(yù)計(jì)后期鯽魚和其它品種還有陸續(xù)性的階段上漲；一周均價(jià)上漲品種還有，鳊魚上漲3.4%、黃顙魚上漲1.2%、花鰱上漲0.25%；一周均價(jià)下跌的品種有，桂魚下跌2.33%、黑魚下跌2.3%、鯉魚下跌2.24%、青魚下跌1.15%；一周均價(jià)持平的品種是鰱子魚、草魚。武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場信息中心2019年5月17日