2019年第17周全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)一周價(jià)格行情監(jiān)測(cè)報(bào)告：本周畜產(chǎn)品、水果價(jià)格上漲
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格信息系統(tǒng)”監(jiān)測(cè)，本周（2019年4月19日—2019年4月25日）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為114.89，比上周下降1.49個(gè)點(diǎn)，比去年同期上升10.59個(gè)點(diǎn)。
本周重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在0.9～4.8%之間（如表1所示）。
表1 重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的畜禽產(chǎn)品價(jià)格及變化幅度
| 產(chǎn)品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 豬肉 | 20.17 | 20.39 | 16.23 | 1.1% | 25.6% |
| 羊肉 | 59.62 | 60.24 | 54.55 | 1.0% | 10.4% |
| 牛肉 | 59.94 | 60.48 | 56.56 | 0.9% | 6.9% |
| 雞蛋 | 7.58 | 7.95 | 7.71 | 4.8% | 3.1% |
| 白條雞 | 15.98 | 16.34 | 14.71 | 2.2% | 11.1% |
本周，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水產(chǎn)品草魚、鯽魚、鯉魚、白鰱魚、花鰱魚、大帶魚和大黃花魚與上周相比，變化幅度在-1.2～1.7%之間（如表2所示）。
表2 重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水產(chǎn)品價(jià)格及變化幅度
| 產(chǎn)品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 活草魚 | 12.21 | 12.32 | 14.96 | 0.9% | -17.7% |
| 活鯽魚 | 13.18 | 13.20 | 15.31 | 0.2% | -13.8% |
| 活鯉魚 | 11.45 | 11.52 | 12.54 | 0.6% | -8.2% |
| 白鰱活魚 | 7.19 | 7.11 | 6.69 | -1.2% | 6.3% |
| 花鰱活魚 | 13.26 | 13.49 | 13.60 | 1.7% | -0.8% |
| 大帶魚 | 36.65 | 36.61 | 35.58 | -0.1% | 2.9% |
| 大黃花魚 | 41.07 | 40.99 | 42.41 | -0.2% | -3.4% |
全國(guó)286家產(chǎn)銷地批發(fā)市場(chǎng)19種蔬菜平均價(jià)格為3.65元/公斤，環(huán)比下降7.6%，同比上升15.1%。
監(jiān)測(cè)的19種蔬菜價(jià)格中，本周白蘿卜、蔥頭、胡蘿卜、大蔥和土豆價(jià)格環(huán)比增幅較大，幅度分別為6.9%、5.2%、4.0%、1.5%、1.0%（如表3所示）；青椒、蒜苔、萵筍、洋白菜和油菜價(jià)格環(huán)比降幅較大，幅度分別為14.7%、13.9%、13.0%、12.5%、12.0%（如表4所示）。
表3 環(huán)比上漲幅度較大的蔬菜
| 產(chǎn)品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 白蘿卜 | 1.54 | 1.65 | 1.48 | 6.9% | 11.1% |
| 蔥頭 | 2.00 | 2.11 | 1.71 | 5.2% | 23.4% |
| 胡蘿卜 | 2.71 | 2.82 | 2.64 | 4.0% | 6.7% |
| 大蔥 | 2.88 | 2.92 | 2.17 | 1.5% | 34.4% |
| 土豆 | 2.61 | 2.64 | 2.16 | 1.0% | 22.2% |
表4 環(huán)比下降幅度較大的蔬菜
| 產(chǎn)品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 青椒 | 6.47 | 5.52 | 4.89 | -14.7% | 12.8% |
| 蒜苔 | 7.37 | 6.35 | 4.36 | -13.9% | 45.6% |
| 萵筍 | 3.41 | 2.97 | 2.45 | -13.0% | 21.0% |
| 洋白菜 | 2.31 | 2.02 | 1.70 | -12.5% | 19.0% |
| 油菜 | 3.08 | 2.71 | 2.87 | -12.0% | -5.5% |
本周重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的5種水果平均價(jià)格為6.54元/公斤，環(huán)比上升4.4%，同比上升8.9%（如表5所示）。
表5 重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水果價(jià)格及變化幅度
| 產(chǎn)品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 富士蘋果 | 8.48 | 8.75 | 6.23 | 3.2% | 40.3% |
| 巨峰葡萄 | 9.20 | 9.99 | 10.26 | 8.5% | -2.7% |
| 香蕉 | 5.37 | 5.49 | 5.18 | 2.1% | 6.0% |
| 菠蘿 | 3.34 | 3.56 | 3.76 | 6.5% | -5.2% |
| 西瓜 | 4.94 | 4.94 | 4.61 | 0.1% | 7.2% |
注：19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜苔、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍；5種水果是指富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜。來(lái)源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心