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山西陽(yáng)泉市場(chǎng):2019年11月份價(jià)格分析

網(wǎng)站編輯:zhangxm │ 發(fā)布時(shí)間:2019-12-14 

     11月份氣溫下降,我市場(chǎng)交易量、交易額較上月有所下降。監(jiān)測(cè)的25種蔬菜均價(jià)為3.26元/公斤,環(huán)比上漲11.64%,同比上漲22.10%。
    本月蔬菜價(jià)格漲跌有跌,共有17個(gè)蔬菜品種價(jià)格上漲,其中漲幅在10%以上的有11個(gè)品種,如下圖:

品名本周
(元/公斤)
上周
(元/公斤)
環(huán)比(%)去年同期
(元/公斤)
同比(%)
北瓜4.032.15+87.44%2.54+58.66%
黃瓜5.983.98+50.25%3.15+89.84%
韭菜4.583.06+49.67%4.66-1.72%
生菜3.182.14+48.60%1.52+109.21%
油菜1.741.26+38.10%1.06+64.15%
菜花2.001.49+34.23%1.50+33.33%
茄子2.452.02+21.29%2.31+6.06%
圓白菜1.000.84+19.05%0.95+5.26%
青椒2.772.39+15.90%3.37-17.80%
土豆1.571.36+15.44%1.55+1.29%
豆角5.114.57+11.82%4.71+8.49%

    下跌的蔬菜品種共有8種,其中跌幅在10%以上的有4種,如下圖:

品名本周
(元/公斤)
上周
(元/公斤)
環(huán)比(%)去年同期
(元/公斤)
同比(%)
大蔥1.241.68-26.19%1.87-33.69%
大白菜0.590.77-23.38%0.54+9.26%
菠菜2.803.50-20.00%1.97+42.13%
芹菜1.021.26-19.05%1.11-8.11%

    進(jìn)入冬季,我市場(chǎng)蔬菜大部分來自山東、河北等地,本地菜產(chǎn)量減少,再加上氣溫逐漸下降,大棚蔬菜陽(yáng)光輻射時(shí)間縮短,產(chǎn)量下跌,這都是影響價(jià)格的主要原因,冬儲(chǔ)菜大量上市,價(jià)格較低。
    下個(gè)月,進(jìn)入大雪節(jié)氣,氣溫繼續(xù)下降,蔬菜價(jià)格還會(huì)呈緩慢上升趨勢(shì)。山西陽(yáng)泉市場(chǎng) 張惠