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山東凱盛國(guó)際市場(chǎng):天氣降溫陸地蔬菜退市影響連續(xù)第四周上漲

網(wǎng)站編輯:zhangxm │ 發(fā)布時(shí)間:2019-12-20 

     進(jìn)入12月后,受季節(jié)變換,氣溫不斷下降陸地蔬菜基本退出市場(chǎng),冬暖大棚設(shè)施蔬菜陸續(xù)上市影響。市場(chǎng)供應(yīng)量減少的、新茬未上市或剛上市的蔬菜種類(lèi),市場(chǎng)需求明顯,隨著蔬菜生產(chǎn)、運(yùn)輸、保鮮、交易成本的上升而提高銷(xiāo)售價(jià)格。農(nóng)民自留地里已無(wú)當(dāng)季菜源流入市場(chǎng)有效補(bǔ)給,基本靠外運(yùn)供應(yīng),同時(shí)季節(jié)性消費(fèi)需求持續(xù)增加,價(jià)格將緩慢進(jìn)入季節(jié)性上行周期。本周整體蔬菜均價(jià)已達(dá)到近9周以來(lái)的相對(duì)高位。也是連續(xù)第四周持續(xù)上漲,本周表現(xiàn)相對(duì)強(qiáng)勁。
    山東凱盛國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品物流城大數(shù)據(jù)信息服務(wù)中心(12月09日—12月15日)對(duì)重點(diǎn)22種蔬菜進(jìn)行監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示:
    蔬菜平均批發(fā)價(jià)格指數(shù)為3.686,上周為3.250相比,環(huán)比上漲約13.4%。其中14種蔬菜價(jià)格上漲,3種蔬菜價(jià)格下降,5種蔬菜價(jià)格與上周基本持平,總體表現(xiàn)上漲。上漲率占63.6%,持平率占22.7%,降低率占13.6%,交易量環(huán)比上升1.65%,同比上升0.36%。本周熱銷(xiāo)品種為:胡蘿卜、韭菜、芹菜、大白菜等。
    上漲較明顯的品種為:花菜、西紅柿、芹菜、韭菜、茄子、青椒等,價(jià)格分別為3.50、5.00、1.00、4.70、2.90、3.00、1.70元/斤,上周價(jià)格分別為1.50、2.70、0.60、2.86、1.30、2.401.56元/斤,環(huán)比分別上漲133%、85.2%、66.70%、64.36%、46.2%、25%、16%等。
    下跌較明顯的品種為:冬瓜、生菜、生姜等。
    價(jià)格分別為0.6、2.80、4.20元/斤,上周價(jià)格分別0.90、3.90、4.70元/斤,環(huán)比分別下跌33.3%、28.2%、25%等。
    藕、菠菜、油菜等價(jià)格持平,漲跌幅保持在1%~10%。
    其它黃瓜最近價(jià)格下調(diào),葉菜價(jià)格實(shí)惠,長(zhǎng)茄,紫茄,價(jià)格上漲,豆類(lèi)乘上升趨勢(shì),辣椒類(lèi)最近幾天會(huì)持續(xù)上升趨勢(shì),絲瓜,苦瓜,小黃瓜,千禧果價(jià)格居高不下,菌類(lèi)價(jià)格基本平穩(wěn)。
    隨著季節(jié)性消費(fèi)進(jìn)一步提升需求逐漸增強(qiáng),天氣的變化系數(shù)加大,預(yù)計(jì)下周蔬菜價(jià)格仍將維持穩(wěn)中有升趨勢(shì)。山東凱盛國(guó)際市場(chǎng) 鄭文劍、周亞偉