本市場(chǎng)對(duì)26種蔬菜進(jìn)行監(jiān)測(cè),本周蔬菜平均批發(fā)價(jià)格為4.64元/公斤,環(huán)比上漲6%。
與上周相比,在市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的26個(gè)品種中,12種蔬菜價(jià)格上漲,4種蔬菜價(jià)格下降,10種蔬菜價(jià)格與上周持平。
具體分析,本周蔬菜價(jià)格與上周(2019年12月30日至2020年1月5日)相比整體小幅上漲。本周雨雪天氣較多,氣溫低下。受降雪天氣的影響,高速封路,蔬菜運(yùn)輸成本上升,導(dǎo)致價(jià)格出現(xiàn)了不同程度的上漲。較大幅度上漲的蔬菜品種有:土豆、豆角、大蔥、西蘭花、黃瓜、西紅柿、芹菜,上漲幅度分別為:8%、10%、11%、15%、17%、17%、19%;大幅度上漲的蔬菜品種有:南瓜、尖椒、洋白菜,上漲幅度分別為:21%、26%、28%;陡升的蔬菜品種有:青椒、大白菜,陡升幅度分別為:32%、34%;較大幅度下降的蔬菜品種有:胡蘿卜、菠菜、生菜,下降幅度分別為:15%、16%、17%;大幅度下降的蔬菜品種有:西葫蘆,下降幅度為:28%;其它蔬菜的價(jià)格比較平穩(wěn),升降幅度徘徊在(0—7)之間。
進(jìn)入下周,隨著春節(jié)的臨近,市民消費(fèi)需求大增,預(yù)計(jì)蔬菜價(jià)格仍呈穩(wěn)中上升的趨勢(shì)。山西晉城綠欣市場(chǎng) 李素芳