上周一至周三本地區(qū)降溫有雨夾雪,由于溫度相對(duì)偏高未形成霜凍大棚蔬菜基本未受到天氣影響,雨雪當(dāng)天雖然交易量有所放緩,價(jià)格仍保持平穩(wěn)未見(jiàn)明顯波動(dòng)。
山東凱盛國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品物流城大數(shù)據(jù)信息中心(1月6日—1月12日)對(duì)重點(diǎn)22種蔬菜進(jìn)行監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示:
蔬菜平均批發(fā)價(jià)格指數(shù)上周為4.066,上上周為4.048,周環(huán)比上漲約0.4%。其中5種蔬菜價(jià)格下降,6種蔬菜價(jià)格上漲,11種蔬菜價(jià)格與上周基本持平,總體表現(xiàn)平穩(wěn)運(yùn)行。
蔬菜上漲率占27.3%,持平率占50%,降低率占22.7%,交易量環(huán)比與上周降0.36%,同比基本持平。本周熱銷(xiāo)品種為:青椒、土豆、大蔥、黃瓜等。
上漲較明顯的品種為:青椒、茼蒿、藕、油麥菜、卷心菜、黃瓜等,上周價(jià)格分別為2.70、2.90、2.90、4.20、1.40、3.90元/斤,上上周價(jià)格分別為2.20、2.40、2.50、3.70、1.25、3.50元/斤,環(huán)比分別上漲22.7%、20.8%、16.0%、13.5、12.0、11.4%。
下跌較明顯的品種為:油菜、生菜、大蔥、韭菜、姜,上周價(jià)格分別為2.00、2.90、1.20、4.90、4.20元/斤,上上周價(jià)格分別2.90、3.70、1.40、5.50、4.70元/斤,環(huán)比分別下跌31.0%、21.6%、14.3%、10.9%、10.6%。
大白菜、土豆、絲瓜、茄子等價(jià)格持平,漲跌幅保持在1%~10%。
隨著春節(jié)臨近,一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日過(guò)大年操辦年貨將提上日程,消費(fèi)進(jìn)一步提升需求將大幅增強(qiáng),會(huì)助推蔬菜價(jià)格穩(wěn)中上漲。山東凱盛國(guó)際市場(chǎng) 鄭文劍、周亞偉