冬筍素有“金玉白衣,蔬中一絕”的美譽(yù),口味鮮嫩十分受市民歡迎,當(dāng)前南環(huán)橋市場(chǎng)冬筍批發(fā)平均價(jià)40元/公斤,與上周同期價(jià)格環(huán)比,基本持平;與去年同期價(jià)格比,漲幅超300%。據(jù)經(jīng)營(yíng)戶介紹,由于今年福建及其周邊的冬筍主產(chǎn)區(qū)受持續(xù)高溫、降水量減少的影響,造成冬筍減產(chǎn),價(jià)格較往年要高的多。
目前市場(chǎng)上蘇北產(chǎn)地的冬瓜進(jìn)入供應(yīng)尾聲,廣西產(chǎn)地的冬瓜接檔上市,日供應(yīng)量雖然不比前期少,但價(jià)格整體上揚(yáng)。今日冬瓜中間批發(fā)價(jià)每公斤1.1元,比上周價(jià)格上漲了69%,主要原因是從廣西長(zhǎng)途運(yùn)輸費(fèi)用高,再加之產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)高引起。
受學(xué)校相繼放假,需求量有所減少影響,當(dāng)前洋雞蛋價(jià)格小幅下跌,今日批發(fā)價(jià)8.4元/公斤,與上周同期價(jià)格比下跌2%。按照去年春節(jié)前夕的上市行情來看,預(yù)計(jì)下周洋雞蛋的價(jià)格可能還會(huì)有所下跌。蘇州南環(huán)橋市場(chǎng) 張曉婷