2020年第8周全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)一周價(jià)格行情監(jiān)測(cè)報(bào)告：大部分水產(chǎn)品價(jià)格上漲
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格信息系統(tǒng)”監(jiān)測(cè)，本周（2020年2月14日—2020年2月20日）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為137.04，比上周上升0.74個(gè)點(diǎn)，比去年同期上升20.25個(gè)點(diǎn)。
本周重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在-5.7～0.6%之間（如表1所示）。
表1 重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的畜禽產(chǎn)品價(jià)格及變化幅度
| 產(chǎn)品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 豬肉 | 50.00 | 50.29 | 18.42 | 0.6% | 173.0% |
| 羊肉 | 69.75 | 68.83 | 63.92 | -1.3% | 7.7% |
| 牛肉 | 72.56 | 72.60 | 62.54 | 0.0% | 16.1% |
| 雞蛋 | 7.41 | 6.99 | 7.65 | -5.7% | -8.7% |
| 白條雞 | 18.47 | 17.64 | 16.50 | -4.5% | 7.0% |
本周，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水產(chǎn)品草魚(yú)、鯽魚(yú)、鯉魚(yú)、白鰱魚(yú)、花鰱魚(yú)、大帶魚(yú)和大黃花魚(yú)與上周相比，變化幅度在-1.4～3.9%之間（如表2所示）。
表2 重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水產(chǎn)品價(jià)格及變化幅度
| 產(chǎn)品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 活草魚(yú) | 13.67 | 13.71 | 13.50 | 0.3% | 1.6% |
| 活鯽魚(yú) | 15.87 | 15.98 | 14.08 | 0.7% | 13.5% |
| 活鯉魚(yú) | 12.20 | 12.39 | 12.06 | 1.5% | 2.7% |
| 白鰱活魚(yú) | 8.42 | 8.61 | 7.11 | 2.2% | 21.0% |
| 花鰱活魚(yú) | 14.45 | 15.01 | 12.77 | 3.9% | 17.5% |
| 大帶魚(yú) | 34.28 | 34.37 | 39.82 | 0.3% | -13.7% |
| 大黃花魚(yú) | 42.99 | 42.38 | 43.90 | -1.4% | -3.5% |
全國(guó)286家產(chǎn)銷地批發(fā)市場(chǎng)19種蔬菜平均價(jià)格為5.21元/公斤，環(huán)比上漲1.5%，同比上漲19.2%。
監(jiān)測(cè)的19種蔬菜價(jià)格中，本周青椒、茄子、西紅柿、土豆和菜花價(jià)格環(huán)比漲幅較大，幅度分別為9.9%、8.2%、5.9%、3.0%、3.0%（如表3所示）；韭菜、油菜、菠菜、白蘿卜和大蔥價(jià)格環(huán)比出現(xiàn)下降，幅度分別為7.4%、6.7%、4.6%、3.3%、2.5%（如表4所示）。
表3 環(huán)比上漲幅度較大的蔬菜
| 產(chǎn)品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 青椒 | 6.93 | 7.62 | 6.04 | 9.9% | 26.2% |
| 茄子 | 6.71 | 7.26 | 6.23 | 8.2% | 16.4% |
| 西紅柿 | 7.87 | 8.34 | 6.03 | 5.9% | 38.2% |
| 土豆 | 3.27 | 3.36 | 2.53 | 3.0% | 33.0% |
| 菜花 | 4.11 | 4.24 | 3.29 | 3.0% | 28.6% |
表4 環(huán)比下降幅度較大的蔬菜
| 產(chǎn)品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 韭菜 | 6.75 | 6.25 | 5.88 | -7.4% | 6.3% |
| 油菜 | 4.21 | 3.93 | 4.13 | -6.7% | -4.8% |
| 菠菜 | 5.74 | 5.48 | 5.01 | -4.6% | 9.3% |
| 白蘿卜 | 2.02 | 1.95 | 1.45 | -3.3% | 34.7% |
| 大蔥 | 3.90 | 3.80 | 3.16 | -2.5% | 20.3% |
本周重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的5種水果平均價(jià)格為6.12元/公斤，與上周基本持平，同比下降2.3%（如表5所示）。
表5 重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水果價(jià)格及變化幅度
| 產(chǎn)品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 富士蘋果 | 6.90 | 6.80 | 7.97 | -1.5% | -14.8% |
| 巨峰葡萄 | 9.05 | 9.00 | 9.26 | -0.5% | -2.7% |
| 香蕉 | 5.17 | 5.33 | 5.62 | 3.2% | -5.1% |
| 菠蘿 | 4.40 | 4.44 | 3.82 | 0.9% | 16.4% |
| 西瓜 | 5.08 | 5.01 | 4.63 | -1.5% | 8.2% |
19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜苔、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍；5種水果是指富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜。來(lái)源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心