武漢白沙洲：一周市場行情簡析3.23---3.27
貨源量略增采購量小，蔬菜價格還是以跌為主
三月第四周的分析，隨著疫情的好轉(zhuǎn)，省外蔬菜貨源進(jìn)入到白沙洲大市場的增多，本地省內(nèi)和郊區(qū)快生蔬菜上市量也逐漸增加品種豐富，省外貨源來自云南、四川、浙江、江蘇、山東、福建、廣西、海南、廣東等地，省內(nèi)貨源來自孝感、枝江、宜昌、荊州、洪湖、仙桃等地，郊區(qū)貨源是江夏、蔡甸、漢南、新洲、黃陂等地，春季時令蔬菜紛紛上市，新上市品種有竹筍、香椿，薯尖、莧菜、空心菜、茭白等，市場前期貨源進(jìn)場量日均1700-1800噸，現(xiàn)在增加到2000-2200噸，監(jiān)測均價由月初的4.9元公斤下跌到現(xiàn)在的3.48元公斤，下跌幅度28.98%，現(xiàn)在處于冬春交替季節(jié)，冬季蔬菜逐漸退市，春季蔬菜上市價格高于前期同類品種價格，本周菜價還是以跌為主。
本周3月23日—27日監(jiān)測二十個蔬菜品種均價3.52元/公斤與上周均價3.8元/公斤相比下跌7.37%，本周菜價穩(wěn)中有跌。
| 品名 | 3月20日 | 3月27日 | 單位元公斤（±） |
| 大白菜 | 1.28 | 1.72 | 34.38% |
| 西紅柿 | 5.12 | 5 | -2.34% |
| 青椒 | 5.18 | 5.18 | 0.00% |
| 芹菜 | 4.55 | 4.37 | -3.96% |
| 土豆 | 3.81 | 3.6 | -5.51% |
| 白蘿卜 | 0.43 | 0.48 | 11.63% |
| 胡蘿卜 | 2.14 | 2.03 | -5.14% |
| 花菜 | 1.93 | 1.78 | -7.77% |
| 黃瓜 | 4.6 | 4.02 | -12.61% |
| 蔥頭 | 2.96 | 2.7 | -8.78% |
| 萵筍 | 1.19 | 0.9 | -24.37% |
| 冬瓜 | 1.59 | 1.3 | -18.24% |
| 苦瓜 | 5.75 | 4.48 | -22.09% |
| 蓮藕 | 4.6 | 3.84 | -16.52% |
| 包菜 | 0.9 | 0.72 | -20.00% |
| 小白菜 | 3.56 | 3.44 | -3.37% |
| 茄子 | 6.42 | 5.48 | -14.64% |
| 油麥菜 | 4.5 | 4.5 | 0.00% |
| 四季豆 | 11.2 | 10.6 | -5.36% |
| 瓠子 | 4.3 | 4.3 | 0.00% |
圖表顯示本周菜價全線下跌，上漲較大的品種還是大白菜，大白菜上漲34.38%，大白菜上漲原因與上周相同，大白菜貨源來自省外山東，本地省內(nèi)嘉魚、荊州、襄陽，郊區(qū)東西湖大白菜退市，低價位的大白菜結(jié)束，山東大白菜剛上市，產(chǎn)地收購價格較高，運輸距離長，現(xiàn)在還沒有全面復(fù)工，人工成本上升，使大白菜價格在本周上漲較大，后期隨著大白菜貨源增多后價格會逐漸下跌。
這周天氣好轉(zhuǎn)氣溫回升，有利于蔬菜的生長，出產(chǎn)上市量明顯增加，產(chǎn)地收購價格逐漸下降，本周菜價還是以跌為主。湖北省新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控指揮部3月24日發(fā)布通告，從4月8日零時起，武漢市解除離漢離鄂通道管控措施，有序恢復(fù)對外交通，后期蔬菜銷量會逐漸好轉(zhuǎn)，期待疫情早日結(jié)束。武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場信息中心2020年3月27日