本周(2020年3月21日至3月27日)市場(chǎng)蔬菜均價(jià)同比上周有所上漲。在市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)的51種蔬菜中,總的綜合平均價(jià)為5.32元/公斤,與上周平均價(jià)格4.76元/公斤上漲了11.76%;蔬菜加權(quán)平均價(jià)為3.65元/公斤,比上周上漲了5.19%。其中有34種蔬菜價(jià)格上漲,16種蔬菜價(jià)格下降,1種蔬菜價(jià)持平。
本周,市場(chǎng)日均來貨量較上周持續(xù)上漲,交易行情漸入高峰;因外埠菜供貨充足,菜價(jià)略降;本地菜因新種剛開始播種,老菜產(chǎn)量減少,菜價(jià)上漲,屬空心菜價(jià)格上漲幅最大,均價(jià)在8.3元/斤。水果方面,因恰逢農(nóng)歷初一,銷量攀升,屬芒果、枇杷交易行情最為突出。
同比上周價(jià)格下跌的蔬菜品種主要有菜瓜、韭菜、白蘿卜、青椒、冬瓜、南瓜、萵筍、紅蘿卜等,價(jià)格分別比上周同期下降了16%、15.59%、12.07%、10.57%、7.91%、7.87%、7.47%、4.76%等;同比上周價(jià)格上漲的蔬菜品種主要空心菜、香菜、西蘭花、平菇、蒜薹、小蔥、芥藍(lán)菜、韭菜花、油菜、茄子、紅尖椒、尖椒、絲瓜、莧菜等,價(jià)格分別比上周同期上漲48.13%、41.87%、38.4%、38.03%、36.84%、34.65%、32.97%、32.82%、29.53%、22.92%、20.29%、17.49%、13.01%、10.83%等;芹菜價(jià)格與上周持平。廣東汕頭市場(chǎng) 林泓任