據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格信息系統(tǒng)”監(jiān)測(cè)，本周（2021年2月19日—2021年2月26日）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為135.65，比上周下降6.40個(gè)點(diǎn)，比去年同期下降1.40個(gè)點(diǎn)。    本周重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在-8.6～2.4%之間（如表1所示）。 

     本周22個(gè)蔬菜品種的平均價(jià)格為每公斤6.40元，較上周的每公斤7.37元環(huán)比下降13.22%，較去年同期的每公斤7.68元環(huán)比下降16.72%。    春節(jié)過(guò)后，氣溫回升，疫情褪去，運(yùn)輸暢通，務(wù)工人群快速回歸等儲(chǔ)多因素致大部分蔬菜環(huán)比價(jià)格呈下降趨勢(shì)。以小元菜、茄子、西葫蘆、尖椒、芹菜、西紅柿、黃瓜、菜花、韭菜、土豆、菠菜、蒜苔、

     據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，2月25日“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為133.13，比昨天下降0.40個(gè)點(diǎn)，“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)為137.61，比昨天下降0.47個(gè)點(diǎn)。截至今日14：00時(shí)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為39.24元/公斤，比昨天下降0.8%；牛肉78.17元/公斤，比昨天下降0.1%；羊肉76.13元/公斤，比昨天下降1.4%；雞蛋8.4

     據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，2月24日“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為133.53，比昨天下降0.87個(gè)點(diǎn)，“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)為138.08，比昨天下降1.00個(gè)點(diǎn)。截至今日14：00時(shí)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為39.55元/公斤，比昨天下降1.4%；牛肉78.27元/公斤，比昨天上升0.4%；羊肉77.24元/公斤，比昨天上升1.1%；雞蛋8.4

     據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，2月23日“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為134.40，比昨天下降1.11個(gè)點(diǎn)，“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)為139.08，比昨天下降1.27個(gè)點(diǎn)。截至今日14：00時(shí)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為40.12元/公斤，比昨天下降1.4%；牛肉77.99元/公斤，比昨天下降0.6%；羊肉76.37元/公斤，比昨天下降0.1%；雞蛋8.5

     前兩天蘇城氣溫迅速攀升，今日氣溫有所下降，一股冷空氣來(lái)襲，風(fēng)力明顯增大，根據(jù)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)顯示：各類(lèi)客菜仍以山東大棚蔬菜為主，福建、廣東等南方客菜為輔；蔬菜供應(yīng)量與上周相比有明顯的增幅，價(jià)格方面大部分品種下跌。    這段時(shí)間由于氣溫回升明顯，綠葉菜生長(zhǎng)速度加快，像青菜、菠菜、生菜、雞毛菜都處于下跌狀態(tài)，與上周同期價(jià)格相比平均跌幅超過(guò)