一：大蒜行情動(dòng)態(tài)    根據(jù)山東省金鄉(xiāng)縣大蒜專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)信息中心對(duì)（年2月18日--24日）大蒜行情監(jiān)測(cè)，保鮮蒜上周平均價(jià)格為4.33元/公斤，上上周保鮮蒜平均批發(fā)價(jià)格為4.19元/公斤，環(huán)比上漲率為3.44%，大蒜價(jià)格小幅上漲。保鮮大蒜上周成交量為32375噸，上上周成交量為27604噸，環(huán)比上漲率為17.28%，成交量上漲，上周保鮮大蒜

    進(jìn)入本周，受降雪天氣影響，逐日溫差加大，對(duì)蔬菜的生長(zhǎng)、運(yùn)輸、上市和銷售有所影響，從而使蔬菜供應(yīng)量減少，部分菜價(jià)出現(xiàn)小幅上漲。    從我園區(qū)統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)顯示，大部分蔬菜價(jià)格與上周相比都有所上漲，平均批發(fā)價(jià)格為5.39元/公斤，較上周5.1元/公斤，環(huán)比上漲了5.69%，其中：價(jià)格最高的是香菇，平均批發(fā)價(jià)格為10.29元/公斤，價(jià)格最低的是大白

     2019年02月25日，我市場(chǎng)41種蔬菜的平均批發(fā)價(jià)格6.33元/公斤，比上周同期的6.40元/公斤小幅下降1％，蔬菜平均批發(fā)價(jià)格穩(wěn)中微降。其中10個(gè)蔬菜品種價(jià)格下降，7個(gè)品種上漲，24個(gè)品種持平（詳情參見附表）。    西芹、黃瓜等品種蔬菜的價(jià)格降幅分別為17、20％，價(jià)格降幅較為明顯，今日價(jià)格分別為5.00、6.80元/公斤

     近期蘇城持續(xù)陰雨天氣，但并沒有影響市場(chǎng)上農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)量。隨著各大院校的相繼開學(xué)，蔬菜的需求量增加，市場(chǎng)內(nèi)蔬菜供應(yīng)量充足，整體菜價(jià)呈下降趨勢(shì)。市場(chǎng)每日重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的大類品種中大白菜、萵苣、白蘿卜等幾個(gè)品種受上市量增加因素，價(jià)格呈下跌走勢(shì)。今日大白菜的批發(fā)價(jià)每公斤0.65元，萵苣的批發(fā)價(jià)每公斤1.3元，白蘿卜的批發(fā)價(jià)每公斤是0.75元，與周一（2月18日）價(jià)格相比，均

     行情綜述：本周（2019.2.16-2019.2.23），持續(xù)陰雨天氣周谷堆市場(chǎng)整體交易穩(wěn)定。交易量方面：整體農(nóng)產(chǎn)品交易穩(wěn)定。價(jià)格方面：除部分葉類菜價(jià)格上漲外，其它交易品種價(jià)格波動(dòng)不大。    蔬菜行情：本周，蔬菜市場(chǎng)日成交量達(dá)3400噸，部分葉菜價(jià)格上漲。其中有5種菜價(jià)上漲。    價(jià)格漲跌：上漲

     據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，2月25日“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為115.24，比上周五下降0.55個(gè)點(diǎn)，“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)為117.53，比上周五下降0.65個(gè)點(diǎn)。截至今日14：00時(shí)，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為18.17元/公斤，比上周五下降0.5%；牛肉62.12元/公斤，比上周五下降0.5%；羊肉63.17元/公斤，比上周五下降0.2%；