近一周以來，蘇州持續(xù)高溫天氣，但連日的高溫天氣暫時未對市場上各類農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)量造成很大的影響。
    從監(jiān)測數(shù)據(jù)上顯示，本周（7月22日至26日）蔬菜整體到貨量不減，與上周相比，基本持平。價(jià)格方面：市場每日重點(diǎn)監(jiān)測的大白菜、包菜、白蘿卜、土豆等十個大類品種的價(jià)格，整體與上周價(jià)格環(huán)比，小幅下跌了3%。部分夏令蔬菜隨著供應(yīng)量的增加，價(jià)格下跌明顯，本周苦瓜綜合平均價(jià)2.1元/公斤、黃瓜1.3元/公斤、茄子1.88元/公斤、絲瓜2.0元/公斤，周環(huán)比分別下跌9%、12%、29%、38%。高溫天氣的到來，市場上百合開始熱銷起來，需求量增加百合的日供應(yīng)量相應(yīng)增加，其價(jià)格呈下跌走勢，本周百合綜合平均價(jià)8.2元/公斤，周環(huán)比下跌8%。
    受高溫天影響，本周水產(chǎn)區(qū)淡水魚日上市量略有減少，受供應(yīng)量下降和成本上升等因素，市場淡水魚價(jià)格持續(xù)高位。本周鯽魚綜合平均價(jià)15.8元/公斤、鳊魚11.18元/公斤、花鰱12.5元/公斤，周環(huán)比分別有5%、7%、12%的上漲。預(yù)計(jì)，隨著高溫天的持續(xù)，水產(chǎn)品捕撈量不穩(wěn)定，加之運(yùn)輸、保鮮成本較高，后期淡水魚價(jià)格走勢仍有向上波動的空間。蘇州南環(huán)橋市場　張曉婷