一：大蒜行情動態(tài)    根據山東省金鄉(xiāng)縣大蒜專業(yè)批發(fā)市場信息中心對（5月20--26日）大蒜行情監(jiān)測，保鮮蒜上周平均價格為5.89元/公斤，上上周保鮮蒜平均批發(fā)價格為5.92元/公斤，環(huán)比下降率為0.48%，大蒜價格持平。保鮮大蒜上周成交量為28392噸，上上周成交量為29576噸，環(huán)比下降率為3.81%，成交量小幅下降，上周保鮮大蒜成交額

     上周（2019.5.20—2019.5.26）天氣持續(xù)高溫，市場各類農產品供應充足，菜價整體下跌?；铍u、雞蛋價格仍保持前一周走勢，水果價格漲跌互現。    蔬菜價格下跌    上周天氣晴好，溫度上升較快，有利于蔬菜的生長，夏初的四季豆、黃瓜、節(jié)瓜等品種價格回落較大，本周菜價以跌為主。在柳州海吉星監(jiān)測

    本周（2019.5.19至2019.5.25）蔬菜平均價格由上周的3.15元/公斤，降為本周的2.79元/公斤，環(huán)比下跌了11.4%。    根據我市重點監(jiān)測的蔬菜價格來看，出現明顯下跌的蔬菜有：大白菜、洋白菜、油菜、生菜、韭菜、萵筍、蒜薹、青椒、茄子、黃瓜和西葫蘆，價格分別跌到了本周的0.96元/公斤、1.21元/公斤、1.83元/公斤、

     據農業(yè)農村部監(jiān)測，5月27日“農產品批發(fā)價格200指數”為112.88，比上周五下降0.25個點，“菜籃子”產品批發(fā)價格200指數為114.50，比上周五下降0.29個點。截至今日14：00時，全國農產品批發(fā)市場豬肉平均價格為20.58元/公斤，比上周五下降0.3%；牛肉60.35元/公斤，與上周五基本持平；羊肉60.63元/公斤，比上周五上升1.3%；雞蛋

     2019年05月27日，我市場41種蔬菜的平均批發(fā)價格4.38元/公斤，比上周同期的4.17元/公斤上漲5％，受近日降雨影響，蔬菜平均價格環(huán)比有所上漲。其中13個蔬菜品種價格下降，15個品種上漲，13個品種持平（詳情參見附表）。    韭菜、芹菜、西芹、萵筍、西葫蘆等品種蔬菜的價格降幅分別為17、18、17、17、17％，價格降

     本周（5月20日~24日）南環(huán)橋市場交易整體興旺，交易量方面：蔬菜交易持續(xù)上揚，水產品交易小幅增加、雞蛋交易平穩(wěn)。交易價格方面：蔬菜價格穩(wěn)中趨降，水產品整體價格回落，雞蛋價格穩(wěn)中有漲。    本周綠葉菜價格呈走低態(tài)勢，有青菜、莧菜、生菜、雞毛菜、空心菜等，與上周價格環(huán)比下跌27%。目前外地蔬菜整體貨源量充足，集中上市，整體呈現出